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Montrachet "Marquis de Laguiche"
Montrachet "Marquis de Laguiche"
Montrachet "Marquis de Laguiche"
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    • Côte de Beaune Weiß

    Montrachet "Marquis de Laguiche" 2021

    Joseph Drouhin
    1.100,00 €
    990.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022 2023
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    Description of Montrachet "Marquis de Laguiche"

    Propriété

    La Maison Joseph Drouhin est une maison de négoce et de domaine familiale fondée en 1880, reconnue pour son savoir-faire rigoureux et son respect du terroir. Elle est réputée pour produire des vins d’une grande finesse et d’une élégance remarquable, inscrivant chaque bouteille dans la tradition bourguignonne.

    Vignoble

    Situé sur la prestigieuse Côte de Beaune, le vignoble de Montrachet Grand Cru s’étend sur la commune de Puligny-Montrachet. Ce terroir exceptionnel est célèbre pour ses sols calcaires riches et son exposition idéale, qui confèrent aux vins une remarquable profondeur et complexité.

    Vin

    Ce Montrachet Grand Cru 2021 de Joseph Drouhin se distingue par son expression pure du Chardonnay noble, alliant puissance et élégance. Il révèle une richesse aromatique ainsi qu’une belle minéralité caractéristique du lieu.

    Millésime

    Le millésime 2021 a été marqué par des conditions climatiques contrastées, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et maturité. Ce vin bénéficie d’une belle acidité et d’une concentration qui promettent une belle évolution dans le temps.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec une grande précision, favorisant l’expression authentique du terroir sans excès de bois. L’élevage, réalisé en fûts de chêne partiellement neufs, apporte un soutien délicat et affine la texture sans masquer la pureté du fruit.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune or brillant avec des reflets légèrement verts.
    • Nez : Un bouquet complexe mêlant arômes de fruits blancs mûrs, fleurs blanches, notes minérales et subtiles touches vanillées.
    • Bouche : Offre une belle structure ample et soyeuse, avec une acidité équilibrée qui souligne la fraîcheur et une finale longue et salivante marquée par la minéralité.

    Service

    Servir entre 11 et 13°C. Un carafage d’1 heure peut être bénéfique pour révéler pleinement ses arômes, particulièrement si le vin est dégusté jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Montrachet Grand Cru accompagne parfaitement un homard breton rôti au beurre d’estragon, un foie gras poêlé aux figues, une truffe noire du Périgord en risotto crémeux, ou un pigeon rôti aux cerises. Ces accords mettent en valeur la finesse et la complexité du vin.

    Occasions

    Recommandé pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage, ou un réveillon d’exception. Ce vin est idéal pour des moments où le raffinement est de mise.

    Potentiel de garde

    À boire idéalement dans les 10 à 20 prochaines années avec un apogée probable entre 2030 et 2040. Ce vin pourra évoluer lentement et gagner en complexité et en profondeur.

    Montrachet "Marquis de Laguiche"

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    Details of Montrachet "Marquis de Laguiche"

    Appellation Montrachet Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Domaine lang Joseph Drouhin
    Gemeinde Puligny-Montrachet
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Montrachet "Marquis de Laguiche"

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