03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Auf Lager
Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay 2023

Dominique Laurent

Bourgogne | Rot
12.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Nero - Gamay

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Dominique Laurent Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay 2023
12,00 €
1

Auf Lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

Weingut

Dieser Wein stammt von Dominique Laurent, einem anerkannten Namen in Burgund. Das Weingut Laurent & Laurent ist bekannt für traditionelle Fachkenntnis und Qualitätsengagement. Diese Cuvée spiegelt Dominique Laurents präzise Vision in der Côteaux Bourguignons Appellation wider.

Weinberg

Das Weingut befindet sich in Burgund, einer bedeutenden Weinregion mit vielfältigen Terroirs. Die Côteaux Bourguignons Appellation, klassifiziert als Regionalwein von Burgund, ermöglicht eine feine Ausdrucksform der Rebsorten Pinot Noir und Gamay. Dieser Regionalwein profitiert von Böden, die gut für diese Reben geeignet sind und Frische sowie Fruchtigkeit bieten.

Wein

Der Côteaux Bourguignons 2023 präsentiert eine harmonische Mischung aus Pinot Noir und Gamay und liefert einen Rotwein mit bemerkenswerter Eleganz. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % bietet er eine ausgewogene Struktur und Geschmeidigkeit, ideal für einen zugänglichen, jedoch raffinierten Stil.

Jahrgang

2023 ist ein junger Jahrgang mit generell günstigen klimatischen Bedingungen in Burgund. Dieser Jahrgang ermöglicht es dem Wein, Lebendigkeit und Frische zu zeigen und verspricht eine gute Fruchtaromen-Entfaltung.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation setzt auf moderate Extraktion, um Finesse und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um Frische und aromatische Reinheit zu erhalten. Dieser Prozess verleiht dem Wein Klarheit und eine ausgewogene Struktur.

Rebsorten

Pinot Noir, Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klar leuchtendes Rubinrot.
  • Nase: Fruchtige Aromen von Kirsche und Himbeere mit einem floralen Hauch.
  • Gaumen: Frischer Auftakt, weiche Tannine, leichter und fruchtiger Abgang.

Service

Servieren bei 14–16°C. Eine leichte Dekantierung von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen dieses jungen Weins zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt zu gebratenem Freilandhuhn, frischer Forellenfilet, feiner Charcuterie wie Landsschinken oder einer Käseplatte mit Brillat-Savarin und 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ein familiäres Wochenendeessen, eine einfache aber raffinierte Mahlzeit mit Freunden oder ein Gourmet-Picknick bei schönem Wetter.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 5–7 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Weinberge Burgunds
Rangliste Regional
Rebsorte Pinot Nero - Gamay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Dominique Laurent
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Côteaux Bourguignons Pinot Noir et Gamay

Unsere anderen Produzenten aus Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet