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Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"
Bourgogne Weiß

Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix" 2022

Domaine Thierry Mortet
25.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

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Description of Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Weingut

Domaine Thierry Mortet ist bekannt für seine Expertise in der Region Burgund und produziert Qualitätsweine, die die Identität des burgundischen Terroirs widerspiegeln.

Weinberg

Dieses Weingut liegt im Herzen Burgunds und profitiert von kalkhaltigen Lehmböden, die ideal für Chardonnay sind.

Wein

Dieser weiße Burgunder zeigt die typische Finesse und Frische der regionalen Appellation.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 zeichnete sich durch ausgeglichene Klimabedingungen aus, die eine gute Reife der Trauben und eine bemerkenswerte aromatische Ausdruckskraft ermöglichten.

Vinifikation und Ausbau

Die sorgfältige Vinifikation legt Wert auf Frische und Aromareinheit. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, um die Lebendigkeit des Weins zu erhalten.

Cuvée

Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: blassgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Noten von Zitrone, grünem Apfel und feinen floralen Nuancen.
  • Gaumen: ausgewogen mit schöner Frische und mineralischem Abgang.

Service

Serviertemperatur 10-12°C. Kein Dekantieren nötig.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Wolfsbarsch-Ceviche, sautiertem Hofhuhn mit Morcheln, gereiftem Saint-Marcellin Käse oder grünem Spargelrisotto.

Anlässe

Ideal für Geschäftsessen, Aperitifs mit Freunden oder leichte Familienmahlzeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren zusätzliche Komplexität.

Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Details of Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Bezeichnung Burgund
Rangliste Regional
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Thierry Mortet
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

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