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Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"
Bourgogne Bianco

Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix" 2022

Domaine Thierry Mortet
25.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Proprietà

Il Domaine Thierry Mortet è riconosciuto per la sua esperienza nella regione della Borgogna, producendo vini di qualità che riflettono l’identità del terroir borgognone.

Vigneto

Situato nel cuore della Borgogna, questo vigneto beneficia di terreni calcareo-argillosi ideali per il Chardonnay.

Vino

Questo Bourgogne bianco esprime la finezza e la freschezza tipiche dei vini di questa denominazione regionale.

Annata

La vendemmia 2022, caratterizzata da condizioni climatiche equilibrate, ha permesso una buona maturazione delle uve e una notevole espressione aromatica.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con cura, privilegiando freschezza e purezza aromatica. L’affinamento avviene principalmente in serbatoi di acciaio inox per preservare la vivacità del vino.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: giallo pallido con riflessi verdognoli.
  • Naso: note di limone, mela verde e un delicato sentore floreale.
  • Bocca: equilibrata con piacevole freschezza e finale minerale.

Servizio

Servire a 10-12°C. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina bene a ceviche di branzino, pollo di fattoria saltato con morel, formaggio Saint-Marcellin stagionato o risotto agli asparagi verdi.

Occasioni

Adatto per pranzi di lavoro, aperitivi tra amici o pasti leggeri in famiglia.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 5-7 anni.

Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Details of Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

Denominazione Borgogna
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2022
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Thierry Mortet
Sottoregione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Dijon Chardonnay "Cuvée Les Terroirs de Daix"

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