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Montagny 1er Cru Les Platières
Montagny 1er Cru Les Platières
Montagny 1er Cru Les Platières

Montagny 1er Cru Les Platières 2022

Domaine Stéphane Aladame

Côte Chalonnaise | Weiß
29.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

91 Revue du Vin
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte Chalonnaise

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Stéphane Aladame Montagny 1er Cru Les Platières 2022
29,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2022
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Description of Montagny 1er Cru Les Platières

Weingut

Domaine Stéphane Aladame ist in Burgund, speziell in der Côte Chalonnaise, für seine terroirgeprägten Weine bekannt. Dieser Montagny 1er Cru stammt aus einem optimal gelegenen Weinberg (Breitengrad 46.702393, Längengrad 4.679722), ideal für Chardonnay.

Weinberg

Der Weinberg profitiert von gemäßigtem Klima und kalkhaltigen Böden, die Frische und Mineralität verleihen. Die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Trauben garantiert ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Aromaprofil.

Wein

Der Montagny 1er Cru 2022 zeigt die für Burgund typischen Eleganz und Präzision, mit Frische und Struktur. Die Revue du Vin de France bewertete ihn mit 91 Punkten für seine Balance und Komplexität.

Jahrgang

Das Jahr 2022 bot günstige Bedingungen für Weißwein mit guter Reife und wichtiger Säure zur Lagerfähigkeit.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Gärung und möglichem Ausbau im Holzfass zur Strukturgebung und Abrundung.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit goldenen Reflexen.
  • Nase: Frische und fruchtige Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität.
  • Gaumen: Frischer, lebendiger Auftakt, gute Struktur und ausgewogenes Verhältnis von Säure und Fülle mit elegantem und anhaltendem Abgang.

Service

Servieren bei 10-12°C, leicht belüften, kein langes Dekantieren nötig.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrillten Meeresfrüchten wie Garnelen, gegrilltem weißem Fisch, Vol-au-vent mit Sahnesoße und weichem Käse wie Époisses oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für intime Familienessen, Sonntagsbrunch oder elegante, legeren Abend mit Freunden.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, entwickelt in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Bezeichnung Montagny 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Längengrad 4.679722
Breitengrad 46.702393
Langer Bereich Domaine Stéphane Aladame
Unterregion Côte Chalonnaise
Region Bourgogne
Hinweis RVF 91
Montagny 1er Cru Les Platières

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