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Montagny 1er Cru Les Platières
Montagny 1er Cru Les Platières
Montagny 1er Cru Les Platières
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    • Côte Chalonnaise Weiß

    Montagny 1er Cru Les Platières 2022

    Domaine Stéphane Aladame
    29.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    0:00
    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte Chalonnaise

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Montagny 1er Cru Les Platières

    Weingut

    Domaine Stéphane Aladame ist in Burgund, speziell in der Côte Chalonnaise, für seine terroirgeprägten Weine bekannt. Dieser Montagny 1er Cru stammt aus einem optimal gelegenen Weinberg (Breitengrad 46.702393, Längengrad 4.679722), ideal für Chardonnay.

    Weinberg

    Der Weinberg profitiert von gemäßigtem Klima und kalkhaltigen Böden, die Frische und Mineralität verleihen. Die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Trauben garantiert ein ausgewogenes und ausdrucksstarkes Aromaprofil.

    Wein

    Der Montagny 1er Cru 2022 zeigt die für Burgund typischen Eleganz und Präzision, mit Frische und Struktur. Die Revue du Vin de France bewertete ihn mit 91 Punkten für seine Balance und Komplexität.

    Jahrgang

    Das Jahr 2022 bot günstige Bedingungen für Weißwein mit guter Reife und wichtiger Säure zur Lagerfähigkeit.

    Vinifikation und Ausbau

    Traditionelle Vinifikation mit kontrollierter Gärung und möglichem Ausbau im Holzfass zur Strukturgebung und Abrundung.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelb mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Frische und fruchtige Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Mineralität.
    • Gaumen: Frischer, lebendiger Auftakt, gute Struktur und ausgewogenes Verhältnis von Säure und Fülle mit elegantem und anhaltendem Abgang.

    Service

    Servieren bei 10-12°C, leicht belüften, kein langes Dekantieren nötig.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu gegrillten Meeresfrüchten wie Garnelen, gegrilltem weißem Fisch, Vol-au-vent mit Sahnesoße und weichem Käse wie Époisses oder Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Geeignet für intime Familienessen, Sonntagsbrunch oder elegante, legeren Abend mit Freunden.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

    Montagny 1er Cru Les Platières

    Details of Montagny 1er Cru Les Platières

    Bezeichnung Montagny 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.679722
    Breitengrad 46.702393
    Langer Bereich Domaine Stéphane Aladame
    Unterregion Côte Chalonnaise
    Region Bourgogne
    Hinweis RVF 91
    Montagny 1er Cru Les Platières

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