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Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Chapelle-Chambertin
Côte de Nuits Rot

Chapelle-Chambertin 2022

Domaine Philippe Livera
745.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2017 2021
    2022
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    Description of Chapelle-Chambertin

    Weingut

    Chapelle-Chambertin Grand Cru ist ein herausragender Wein aus der renommierten Appellation Burgund, gelegen in der Côte de Nuits, genauer gesagt in Gevrey-Chambertin. Hergestellt wird er vom Domaine Philippe Livera und spiegelt die Komplexität und Eleganz wider, die für die Rotweine dieser Region typisch sind.

    Weinberg

    Die Weinberge von Chapelle-Chambertin erstrecken sich über ca. 5 Hektar und befinden sich an einem privilegierten Standort in Gevrey-Chambertin mit Böden, die ideal für den Anbau von Pinot Noir sind. Die Lage verleiht dem Wein eine charakteristische Mineralität und Struktur.

    Wein

    Der Grand Cru 2022 präsentiert sich in intensivem Rot mit 14% Alkoholgehalt und stellt ein ausgewogenes Verhältnis von Kraft und Frische dar. Er besteht ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Pinot Noir-Trauben.

    Jahrgang

    Die Ernte 2022 war durch günstige klimatische Bedingungen gekennzeichnet, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten und ein herausragendes aromatisches und strukturelles Profil garantierten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgte mit großer Sorgfalt, um die sortentypische Reinheit und Aromaintensität zu bewahren. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht Komplexität und Struktur, ohne den Terroir-Ausdruck zu überdecken.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes, klares Rot.
    • Nase: Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und eleganter Mineralität, ergänzt durch dezente Röstaromen aus dem Ausbau.
    • Gaumen: Präziser und seidig weicher Einstieg, feine Tannine und ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur, mit einem langen und nachhaltigen Abgang.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde wird empfohlen, um die volle Komplexität zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gereiftem Côte de Bœuf, Lammkarree mit Kräuterkruste, schwarzer Trüffel aus Périgord und gebratener Foie Gras.

    Anlässe

    Ideal für besondere Feiern, formelle Dinner und Momente, in denen man mit einem prestigeträchtigen Wein beeindrucken möchte.

    Lagerpotenzial

    Optimales Trinkfenster in den nächsten 10-15 Jahren, wobei die Komplexität mit der Zeit zunimmt.

    Chapelle-Chambertin

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    Details of Chapelle-Chambertin

    Bezeichnung Chapelle-Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96881900
    Breitengrad 47.21626200
    Langer Bereich Domaine Philippe Livera
    Oberfläche 5ha 48a 53ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Chapelle-Chambertin

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