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Chambertin
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    Chambertin 2001

    Domaine Louis Rémy
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

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    Verfügbare Jahrgänge

    2001
    2006
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    Description of Chambertin

    Weingut

    Das Domaine Louis Rémy in Gevrey-Chambertin, gelegen in der Côte de Nuits, produziert diesen Chambertin Grand Cru, ein Juwel Burgunds mit einer Rebfläche von 28 Hektar. Der Wein stammt ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben, die in dieser renommierten Appellation angebaut werden. Der Jahrgang 2001 zeigt die typische Eleganz und Komplexität dieses Grand Cru.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich auf einem charakteristischen Terroir in Gevrey-Chambertin mit reichen Böden, die Struktur und Tiefe verleihen. Die sorgfältige Weinbergsführung und die Erfahrung des Domaine Louis Rémy sichern die Qualität der Trauben.

    Wein

    Dieser Chambertin Grand Cru zeigt eine intensive rote Farbe und ein ausgeprägtes aromatisches Profil. Das Profil offenbart Feinheit und Länge, mit einem Alkoholgehalt von 13%, der Frische und Konzentration ausbalanciert.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2001 ist bekannt für seine Komplexität und Finesse und wird von Kritikern und Burgund-Experten hoch geschätzt.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt der Tradition mit kontrollierter Gärung der Pinot Noir-Trauben, gefolgt von einer Fassreifung, die Eleganz ohne Überladung verleiht.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen, die eine harmonische Entwicklung zeigen.
    • Nase: Komplexe Aromen mit Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Tönen, typisch für Chambertin Grand Cru.
    • Gaumen: Ausgewogener Einstieg, seidig-weiche Tannine und ein langer Nachhall, der große Struktur und Eleganz widerspiegelt.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um das optimale Aroma- und Geschmacksprofil zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu Lammkarree mit Kräuterkruste, gebratener Gänseleber, bekannter Waldschnepfe oder zu einem Käseteller mit gereiftem Époisses, 24 Monate gereiftem Comté und Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für festliche Anlässe, Gala-Dinners oder als Geschenk für Weinliebhaber von höchstem Rang.

    Lagerpotenzial

    Dieser Jahrgang kann jetzt genossen werden, zeigt aber ein weiteres Entwicklungspotenzial in der Flasche über die nächsten 5-10 Jahre.

    Chambertin

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    Details of Chambertin

    Bezeichnung Chambertin Grand Cru
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2001
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96493400
    Breitengrad 47.21159800
    Langer Bereich Domaine Louis Rémy
    Oberfläche 28ha 29a 18ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Chambertin

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