03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
2 på lager
Chambertin
Chambertin
Chambertin
Côte de Nuits Rød

Chambertin 2001

Domaine Louis Rémy
360.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2001
2006
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin

Ejendum

Domaine Louis Rémy i Gevrey-Chambertin, beliggende i Côte de Nuits, producerer denne Chambertin Grand Cru, en perle fra Bourgogne med et areal på 28 hektar. Vinen stammer udelukkende fra Pinot Noir-druer dyrket i denne prestigefyldte appellation. Årgangen 2001 viser klassisk elegance og kompleksitet karakteristisk for denne Grand Cru.

Vingård

Vingårdene ligger på en karakteristisk terroir i Gevrey-Chambertin med rige jorde, der bidrager til vinens struktur og dybde. Omhyggelig vingårdsstyring og erfaring hos Domaine Louis Rémy sikrer druekvaliteten.

Vin

Denne Chambertin Grand Cru har en dyb rød farve og udpræget aromatisk udtryk. Vinens profil udviser finesse og langvarighed, med en alkoholprocent på 13%, som balancerer friskhed og koncentration.

Årgang

2001-årgangen er anerkendt for sin kompleksitet og raffinement, højt værdsat af vinanmeldere og Bourgogne-eksperter.

Vinifikation og lagring

Vinificeringsprocessen følger traditionen med kontrolleret gæring af Pinot Noir, efterfulgt af lagring på fad, som tilfører elegance uden at overbelaste.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød med granatrøde nuancer, der viser harmonisk udvikling.
  • Næse: Kompleks aroma med noter af modnede røde frugter, subtile krydderier og jordlige toner, typiske for Chambertin Grand Cru.
  • Gane: Velafbalanceret indgang, silkeagtige tanniner og lang vedvarende finish, der afspejler stor struktur og elegance.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før for at optimere udtrykket af dens komplekse aromaer og smagsnuancer.

Madretter

Perfekt til krydret lammeribbe med urteskorpe, stegt foie gras, ræv eller et udvalg af modne oste som Époisses, 24-måneder gammel Comté og Brillat-Savarin.

Lejligheder

Velegnet til store festlige lejligheder, gallamiddage eller som gave til en kender af eksklusive vine.

Lagringspotentiale

Denne årgang kan nydes nu, men har potentiale til yderligere udvikling i flasken over de næste 5-10 år.

Chambertin

Details of Chambertin

Betegnelse Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2001
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.96493400
Breddegrad 47.21159800
Langt domæne Domaine Louis Rémy
Overfladeareal 28ha 29a 18ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet