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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc
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    • Côte de Beaune Weiß

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc 2020

    Domaine Jean-Marc Pillot
    177,00 €
    159.30
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Beaune

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    14

    Menge

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    Description of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc

    Weingut

    Das Domaine Jean-Marc Pillot, gelegen in der renommierten Bourgogne-Region in der Côte de Beaune, umfasst eine Gesamtfläche von 9 Hektar und 41 Ar, einschließlich erstklassiger Weinberge. Die Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru steht für höchste Qualität bei der Herstellung von Weißweinen.

    Weinberg

    Die Weinberge liegen in der Gemeinde Chassagne-Montrachet mit idealer Höhe und Ausrichtung, die eine optimale Reifung der Chardonnay-Trauben ermöglichen. Die sorgfältige Pflege des Terroirs trägt zur Qualität und Persönlichkeit des Weins bei.

    Wein

    Dieser Chassagne-Montrachet Premier Cru 2020 ist ein Weißwein mit strahlender Farbe und einem Alkoholgehalt von 14 %. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch ein komplexes und elegantes Aromaprofil aus, typisch für diese angesehene Appellation.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2020 war geprägt von günstigen klimatischen Bedingungen, die eine ausgewogene Reifung der Trauben und somit einen Wein mit Frische und Konzentration ermöglichten, geschätzt von Fachkritikern.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt unter strengen Kontrollen, um die Sortenreinheit und den Terroir-Ausdruck zu bewahren. Der Ausbau in sorgfältig ausgewählten Fässern verleiht Struktur und Komplexität, ohne die natürliche Frische des Weins zu überdecken.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Gold mit glänzenden Reflexen.
    • Nase: Intensive Noten von reifen weißen Früchten, weißen Blüten und mineralischen Anklängen.
    • Gaumen: Ausgewogen und frisch mit guter Struktur und anhaltendem Abgang, der feine Vanille- und Mandelnoten offenbart.

    Service

    Serviertemperatur zwischen 11 und 13 °C. Eine sanfte Dekantierung kann bei jungen Weinen helfen, die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Ideal zu Gerichten wie Sole Meunière, gebackenem Wolfsbarsch mit provenzalischen Kräutern, Risotto mit weißem Trüffel und gebratener Foie Gras.

    Anlässe

    Empfohlen für festliche Abendessen, Gourmet-Treffen und besondere Anlässe, die einen Wein von hoher Ausdruckskraft erfordern.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden und entwickelt sich über die nächsten 8-12 Jahre optimal.

    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc

    Details of Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc

    Bezeichnung Chassagne-Montrachet 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2020
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Weiß
    Längengrad 4.728133678436279
    Breitengrad 46.94176589338414
    Langer Bereich Domaine Jean-Marc Pillot
    Oberfläche 9ha 41a 22ca
    Gemeinde Chassagne-Montrachet
    Unterregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Les Vergers Clos Saint-Marc

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