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Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"

Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" 2021

Domaine Jean Fournier

Côte de Nuits | Weiß
62.00
€
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    Eryane
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    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    150 cl

    Menge
    Domaine Jean Fournier Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain" 2021
    62,00 €
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    Description of Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"

    Weingut

    Domaine Jean Fournier, bekannt in der Region Bourgogne, speziell in der Côte de Nuits.

    Weinberg

    Liegt in der Marsannay-Appellation, einem Dorf, das für hochwertige Weißweine bekannt ist.

    Wein

    Dieser Marsannay Weißwein 'Cuvée Saint-Urbain' zeigt den typischen Charakter der Chardonnay-Traube mit floralen und fruchtigen Aromen, die für Frische und Eleganz der Region stehen.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch ausgewogene klimatische Bedingungen aus, welche die optimale Reifung der Chardonnay-Trauben förderten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation fokussiert darauf, die Frische und natürlichen Aromen zu bewahren, mit sorgfältiger Gärung und Ausbau für ein ausgewogenes Mundgefühl.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen.
    • Nase: Florale Noten und fruchtige Aromen von grünem Apfel und Zitrus.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit guter Säure und einem leicht mineralischen Abgang.

    Service

    Ideale Trinktemperatur 10-12 °C, um die feinen Aromen optimal zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Meeresfrüchten, Geflügel in Sauce, Wolfsbarsch Ceviche und Pilzrisotto.

    Anlässe

    Geeignet für elegante Aperitifs, intime Festessen oder leichte mediterrane Abende.

    Lagerpotenzial

    Optimaler Trinkzeitraum innerhalb der nächsten 5-7 Jahre, kann jetzt genossen werden, entwickelt aber mit etwas Lagerung zusätzliche Komplexität.

    Bezeichnung Marsannay
    Rangliste Dorf
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2021
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Jean Fournier
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Marsannay Blanc "Cuvée Saint-Urbain"

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