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Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'
Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'
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    • Côte de Nuits Rot

    Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2021

    Domaine Dugat-Py
    770,00 €
    693.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2021
    2022
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    Description of Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'

    Propriété

    Le Domaine Dugat-Py, reconnu pour son exigence qualitative, est une figure emblématique de la Côte de Nuits. Il perpétue une tradition familiale d'excellence et de respect des terroirs, en élaborant des vins de haute expression.

    Vignoble

    Localisé sur la commune de Gevrey-Chambertin, le vignoble du Mazis-Chambertin Grand Cru bénéficie d'un terroir argilo-calcaire particulièrement propice au Pinot Noir. Il est l'un des lieux les plus prestigieux de la Côte de Nuits, reconnu pour la richesse et la finesse de ses vins.

    Vin

    Le Mazis-Chambertin Grand Cru 2021 offre une interprétation élégante et structurée du terroir. Ce Pinot Noir se distingue par sa profondeur aromatique et sa capacité de vieillissement, représentative des grands crus de Gevrey-Chambertin.

    Millésime

    2021 est une année marquée par des conditions climatiques variées, offrant une vendange saine et une bonne maturité. Ce millésime présente des vins équilibrés, avec une belle fraîcheur et une structure tannique appréciable.

    Vinification et élevage

    La vinification respecte les méthodes traditionnelles avec une macération attentive afin d'extraire finesse et complexité. L'élevage en fûts de chêne favorise une intégration harmonieuse des tanins et protège le caractère du terroir.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge brillant avec des reflets grenat.
    • Nez : Aromatique complexe mêlant fruits rouges mûrs, notes épicées et subtiles touches florales.
    • Bouche : Dense et puissante, la structure tannique est présente mais bien intégrée, soutenue par une acidité équilibrée et une longueur persistante.

    Service

    Servir idéalement à 16-17°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour libérer le potentiel aromatique de ce vin jeune.

    Accord mets & vins

    Les accords suggérés incluent côte de bœuf maturée, bécasse rôtie aux épices douces, Époisses affiné, et carré d'agneau en croûte d'herbes.

    Occasions

    Ce vin s'appréciera lors d'un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une occasion festive d'exception.

    Potentiel de garde

    Ce Mazis-Chambertin 2021 peut être dégusté dès maintenant avec un carafage, mais atteint son apogée entre 2028 et 2040.

    Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'

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    Details of Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'

    Appellation Mazis-Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2021
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Längengrad 4.966543
    Breitengrad 47.219947
    Domaine lang Domaine Dugat-Py
    Oberfläche 9ha 10a 34ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Mazis-Chambertin 'Vieilles Vignes'

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