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Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin
Charmes-Chambertin
Côte de Nuits Rot

Charmes-Chambertin 2022

Domaine Dominique Gallois
513.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Pinot Nero

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Charmes-Chambertin

    Propriété

    Le Domaine Dominique Gallois est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins issus des terroirs prestigieux de la Côte de Nuits. Il met en valeur l'authenticité et la finesse des grands crus bourguignons avec un savoir-faire traditionnel allié à une rigueur moderne.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en plein cœur de Gevrey-Chambertin, au sein de la Côte de Nuits, réputée pour produire certains des Pinot Noir les plus élégants et structurés de Bourgogne. Le terroir argilo-calcaire de Charmes-Chambertin offre des conditions idéales pour l’expression fine du cépage Pinot Noir.

    Vin

    Ce Charmes-Chambertin Grand Cru exprime toute la richesse et la complexité propres à ce climat d’exception. Le vin se distingue par sa texture soyeuse et son équilibre parfait, offrant une palette aromatique harmonieuse et profonde. Il reflète la concentration et la finesse caractéristiques des grands vins rouges de Bourgogne.

    Millésime

    Le millésime 2022, marqué par un climat favorable, a permis une maturation optimale des raisins. Ce millésime est prometteur pour l’expression aromatique et la structure du vin, offrant ainsi une très belle complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin afin de préserver la pureté du Pinot Noir et le caractère du terroir. L’élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apporte structure et subtilité, en affinant les tanins et en développant les arômes secondaires durant une période maîtrisée.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Arômes complexes mêlant fruits rouges mûrs, notes épicées fines et une touche florale délicate.
    • Bouche : Structure élégante et soyeuse, tanins fins bien intégrés, finale persistante aux nuances légèrement minérales.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d’environ une heure est recommandé pour les jeunes millésimes afin d’exprimer pleinement la complexité aromatique.

    Accord mets & vins

    Côte de bœuf maturée, carré d’agneau en croûte d’herbes, foie gras poêlé aux truffes noires du Périgord, et bécasse rôtie.

    Occasions

    Repas d’affaires important, anniversaire de mariage, réveillon de Noël.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10-15 prochaines années, apogée attendue entre 2028 et 2037.

    Charmes-Chambertin

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    Charmes-Chambertin

    Charmes-Chambertin 2022

    Domaine Dominique Gallois
    252,00 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Charmes-Chambertin

    Appellation Charmes-Chambertin Grand Cru
    Klassifizierung Grand Cru
    Rebsorte Pinot Nero
    Jahrgang 2022
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.96784400
    Breitengrad 47.20702200
    Domaine lang Domaine Dominique Gallois
    Oberfläche 30ha 83a 24ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Charmes-Chambertin

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