Profitieren Sie von 15 % Rabatt ab einem Einkaufswert von 200 € auf Weißweine aus dem Burgund
Kundendienst

Service-Kunden

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
3 auf Lager
Gevrey-Chambertin Grands Champs
Côte de Nuits Rot

Gevrey-Chambertin Grands Champs 2023

Domaine Didier Amiot
66.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Gevrey-Chambertin Grands Champs

Weingut

Domaine Didier Amiot ist in der Bourgogne-Region für sein Engagement für Qualität und authentischen Terroir-Ausdruck bekannt. Das Weingut befindet sich in Gevrey-Chambertin und ist als Village innerhalb der renommierten Unterregion Côte de Nuits klassifiziert.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über 1ha 42a 84ca und ist ausschließlich mit Pinot Noir bepflanzt, der optimal an Boden und Klima dieser spezifischen Lage angepasst ist und Weine mit klarer Identität hervorbringt.

Wein

Dieser Gevrey-Chambertin 2023 zeigt eine charakteristische rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 12%, ideal um die Frische und Eleganz der Rebsorte und Region zu betonen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 war geprägt von klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reife ermöglichten, mit guter Säure und Struktur im Wein.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation im Domaine Didier Amiot erfolgt mit traditionellen Methoden, die den sortentypischen Ausdruck und das Terroir bewahren. Der Ausbau geschieht sorgsam, um Komplexität zu verleihen, ohne die Reinheit des Pinot Noir zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rotton mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Beeren wie Kirschen und Himbeeren, feine erdige Noten und ein Hauch von floralen Anklängen.
  • Gaumen: Frischer und reiner Einstieg, feine integrierte Tannine verleihen Struktur, mit einem anhaltenden und ausgewogenen Abgang.

Service

Empfohlen bei 15-17°C zu servieren. Für eine optimale Aromatik empfiehlt sich bei jungen Weinen ein leichtes Dekantieren von 30 Minuten.

Speiseempfehlungen

Ausgezeichnet zu geschmorten Schweinebäckchen mit provenzalischen Kräutern, gebratenem Freilandhuhn mit Pilzen, gegrillter Bachforelle sowie Käse wie Époisses, 24 Monate gereiftem Comté oder Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für anspruchsvolle Familienessen, Weinrunden mit Freunden und saisonale kulinarische Feierlichkeiten.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität, Tiefe und Aromatik zulegen.

Gevrey-Chambertin Grands Champs

Entdecken Andere Weine der Domaine

Morey-Saint-Denis
3 auf Lager

Morey-Saint-Denis 2022

Vin
Domaine Didier Amiot
59,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Gevrey-Chambertin Grands Champs

Bezeichnung Gevrey-Chambertin
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Didier Amiot
Oberfläche 1ha 42a 84ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Gevrey-Chambertin Grands Champs

Unsere anderen Produzenten aus Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet