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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
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    • Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018

    Domaine Denis Mortet

    Côte de Nuits | Rot
    320,00 €
    288.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93-95 Parker
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Unterregion

    Côte de Nuits

    Rebsorte

    Spätburgunder

    Farbe

    Rot

    Grad

    14°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018
    288,00 €
    1

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    Verfügbare Jahrgänge

    2018
    2020 2021 2022
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    Description of Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

    Weingut

    Domaine Denis Mortet ist bekannt für seine Gevrey-Chambertin Premier Cru Weine aus der Region Côte de Nuits, Burgund. Dieser Wein zeigt die typische Komplexität und Eleganz des Anbaugebiets.

    Weinberg

    Das Weingut umfasst eine Fläche von 9 Hektar, 53 Aren und 3 Zentiar in der Gemeinde Gevrey-Chambertin, mit den Parzellen Mortet D und Mortet A bei 47.226126 Breitengrad und 4.958689 Längengrad.

    Wein

    Der Gevrey-Chambertin Premier Cru 2018 besteht ausschließlich aus Pinot Noir Trauben und weist einen Alkoholgehalt von 14% auf. Er ist ein eleganter, komplexer Rotwein, der den Charakter des Terroirs widerspiegelt.

    Jahrgang

    Das Jahr 2018 brachte klimatisch günstige Bedingungen, die zu hochkonzentrierten und reifen Trauben führten, wodurch ein strukturierter und feiner Wein entstand.

    Vinifikation und Ausbau

    Die sorgfältige Vinifikation und der Ausbau in ausgewählten Eichenfässern betonen die fruchtigen Noten und die Tiefe des Weins, der eine Balance zwischen Eleganz und Kraft aufweist.

    Rebsorten

    Pinot Noir

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefes Rot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Komplex mit Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, die Eleganz verleihen.
    • Gaumen: Weicher Einstieg, feine und gut strukturierte Tannine, mit einem anhaltenden Abgang von Waldbeeren und mineralischen Nuancen.

    Service

    Servieren bei 16-18°C. Eine Dekantierzeit von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu entfalten und die Tannine des jungen 2018er Jahrgangs zu mildern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gebratener Bécasse, Wildpilzgerichten, Kräuter-lammschulter und gebratener Gänseleber, was die Eleganz und Struktur des Weins unterstreicht.

    Anlässe

    Ideal für formelle Abendessen, besondere Anlässe und Gourmet-Treffen mit Weinkennern sowie für genussvolle, ruhige Verkostungsmomente.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt verkostet werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität aufgrund seiner ausgewogenen Struktur und Säure.

    Bezeichnung Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Rangliste 1er Cru
    Rebsorte Spätburgunder
    Vintage 2018
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.958689
    Breitengrad 47.226126
    Langer Bereich Domaine Denis Mortet
    Oberfläche 9ha 53a 03ca
    Gemeinde Gevrey-Chambertin
    Unterregion Côte de Nuits
    Anmerkung Parker 93-95
    Region Bourgogne
    Montage Pinot Noir
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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