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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques
Côte de Nuits Rosso

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2018

Domaine Denis Mortet
320.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2018
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Descrizione di Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Proprietà

Il Domaine Denis Mortet, situato a Gevrey-Chambertin, è noto per la produzione di vini Premier Cru della denominazione Gevrey-Chambertin nella Côte de Nuits, Borgogna. Questo vino rappresenta un esempio di complessità ed eleganza tipica della regione.

Vigneto

Il vigneto si estende su 9 ettari, 53 are e 3 centiare nella comune di Gevrey-Chambertin, con le parcelle Mortet D e Mortet A situate a latitudine 47.226126 e longitudine 4.958689.

Vino

Il Gevrey-Chambertin Premier Cru 2018 è prodotto esclusivamente da uve Pinot Noir ed ha una gradazione alcolica del 14%. È un vino rosso elegante, complesso, che riflette il carattere del terroir.

Annata

Il 2018 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno portato ad un’uva concentrata e matura, producendo un vino strutturato e raffinato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione accurata e l'affinamento in botti di rovere selezionate esaltano le note fruttate e la profondità del vino, mantenendo un equilibrio tra eleganza e potenza, caratteristico di questo produttore stimato.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso profondo con riflessi granata.
  • Naso: Complesso, con sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate e note terrose che donano eleganza.
  • Bocca: Ingresso morbido, tannini fini e ben strutturati, con un finale persistente che ricorda frutti di bosco e sfumature minerali.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia di decantare per circa 30 minuti, per esaltare i profumi e ammorbidire i tannini presenti nel millesimo 2018.

Abbinamenti gastronomici

Si accompagna perfettamente a beccacce alla griglia, piatti con funghi selvatici, carré di agnello con erbe aromatiche e foie gras scottato, valorizzandone eleganza e struttura.

Occasioni

Adatto a cene formali, celebrazioni speciali e incontri gourmet con amici esperti, nonché per momenti di degustazione meditativa.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare ora ma che crescerà in complessità nei prossimi 10-15 anni, grazie alla struttura equilibrata e all’acidità.

Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

Denominazione Gevrey-Chambertin 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2018
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.958689
Latitudine 47.226126
Dominio lungo Domaine Denis Mortet
Superficie 9ha 53a 03ca
Comune Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Nota Parker 93-95
Regione Bourgogne
Assemblaggio Pinot Noir
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques

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