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Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux

Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2022

Domaine Castagnier

Côte de Nuits | Rot
102.00
€
Flasche 75 cl

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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Castagnier Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2022
102,00 €
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Description of Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux

Weingut

Domaine Castagnier ist in der Bourgogne-Region für seine Sorgfalt und die Beachtung traditioneller Weinbereitungsmethoden bekannt. Dieser Wein stammt aus der Herkunft Morey-Saint-Denis 1er Cru, einem renommierten Terroir in der Unterregion Côte de Nuits.

Weinberg

Der Weinberg erstreckt sich über eine Fläche von 1 Hektar, 49 Ar und 47 ca und befindet sich in der Gemeinde Morey-Saint-Denis, was eine optimale Reifung der Pinot Noir Trauben ermöglicht.

Wein

Dieser Morey-Saint-Denis 1er Cru 2022 zeigt eine intensive rote Farbe mit einem Alkoholgehalt von 13 %. Er gehört zur Kategorie Domaine Castagnier & Jérôme Castagnier und spiegelt die Identität und das Können des Hauses wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 bietet einen frischen und ausgewogenen Ausdruck des Pinot Noir mit vielversprechender Flaschenreifung dank der Qualität des Jahres.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation bewahrt die sortentypischen Aromen und die Struktur des Weines, während der Ausbau für eine optimale Integration der Tannine sorgt.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Strahlendes Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen.
  • Nase: Elegante Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und subtilen floralen Aromen.
  • Gaumen: Frischer und lebhafter Einstieg, feine Tannine und eine gute Länge mit mineralischen Anklängen, typisch für die Côte de Nuits.

Service

Serviertemperatur 16-18°C. Bei jungen Weinen wird ein leichtes Dekantieren empfohlen, um die Aromen voll freizusetzen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Rinderkotelett (côte de bœuf maturée), Kräuterkruste-Lammkarree (carré d'agneau en croûte d'herbes), Époisses und Brillat-Savarin Käse. Ebenfalls geeignet zu gebratenem Foie Gras mit schwarzer Trüffel aus Périgord dank seiner Komplexität und Struktur.

Anlässe

Ideal für bedeutende Familienfeiern, elegante Abendessen oder Momente, in denen ein Wein mit Charakter und Tiefe genossen werden soll.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, gewinnt jedoch in den nächsten 10-15 Jahren an Intensität und Komplexität.

Bezeichnung Morey-Saint-Denis 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.96874600
Breitengrad 47.20417000
Langer Bereich Domaine Castagnier
Oberfläche 1ha 49a 47ca
Gemeinde Morey-Saint-Denis
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru Aux Cheseaux

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