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Santenay 1er Cru Les Gravières
Santenay 1er Cru Les Gravières
Santenay 1er Cru Les Gravières

Santenay 1er Cru Les Gravières 2023

Domaine Bruno Colin

Côte de Beaune | Rot
63.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Bruno Colin Santenay 1er Cru Les Gravières 2023
63,00 €
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Verfügbare Jahrgänge

2023
2024
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Description of Santenay 1er Cru Les Gravières

Weingut

Domaine Bruno Colin, gelegen in der Gemeinde Santenay in der renommierten Côte de Beaune Region von Burgund, produziert diesen Santenay 1er Cru 2023. Der Weinberg erstreckt sich über 29 Hektar, 46 Ar und 96 Zentiar und ist ausschließlich mit Pinot Noir bestockt.

Weinberg

Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden, typisch für die Côte de Beaune. Die Weinbaupraxis ist darauf ausgerichtet, das Terroir authentisch zum Ausdruck zu bringen, mit sorgfältiger Pflege des Bodens und der Traubenqualität.

Wein

Dieser Santenay 1er Cru 2023 zeigt eine intensive rote Farbe und einen Alkoholgehalt von 14%. Er spiegelt die Eleganz und Konzentration wider, die für einen hochwertigen Pinot Noir dieser Appellation typisch sind.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 zeichnete sich durch klimatische Bedingungen aus, die eine ausgewogene Reifung ermöglichten, mit Trauben, die über eine gute Säure und aromatische Konzentration verfügen – ideal für Weine mit Lagerpotenzial.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation respektierte den typischen Charakter des Pinot Noir, mit kontrollierter Gärung und Ausbau im Eichenfass, was Struktur und Komplexität verleiht, ohne die fruchtigen Noten zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: tiefes Rubinrot mit klaren Reflexionen.
  • Nase: Aromen von reifen roten Früchten, feine Gewürznoten und ein mineralischer Hauch, typisch für das Terroir von Santenay.
  • Gaumen: ausgewogene Struktur mit samtigen Tanninen, die intensive Fruchtnoten umhüllen, mit einem anhaltenden und frischen Abgang.

Service

Servieren bei 15-17 °C. Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um das Aromenspiel zu fördern.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gereiftem Côte de bœuf, im Kräutermantel gebratenem Lammkarree, Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté und Pilzgerichten mit saisonalen Trüffeln.

Anlässe

Ideal für Familienfeiern, Gourmet-Dinner oder Verkostungen mit Weinkennern, die die Komplexität eines Santenay 1er Cru schätzen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität. Dekantieren wird für junge Weine empfohlen.

Bezeichnung Santenay 1er Cru
Rangliste 1er Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.709909
Breitengrad 46.916093
Langer Bereich Domaine Bruno Colin
Oberfläche 29ha 46a 96ca
Gemeinde Santenay
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Santenay 1er Cru Les Gravières

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