03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Große Auswahl

Die größte Auswahl an Weinen aus dem Burgund

Wer sind wir?
Warenkorb 0
de
Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut
Massif de Saint Thierry Rosé

Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut 2014

Champagne Francis Boulard et Fille
90.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Massif de Saint Thierry

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rosé

Grad

12

Menge

Auf Lager

Zahlungsoption

moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2009
2014
Zur Wunschliste hinzufügen

Description of Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut

Weingut

Champagne Francis Boulard et Fille aus der Unterregion Massif de Saint Thierry, produziert von Grands Vignerons. Diese Rosé Cuvée aus der saignée-Methode ist biologisch zertifiziert und bietet einen natürlichen Ausdruck des Terroirs.

Weinberg

Der Weinberg liegt im Massif de Saint Thierry, bekannt für kalkhaltige Böden, die Mineralität und Frische in die Trauben bringen. Die verwendete Sorte ist Pinot Noir, die nach ökologischen Richtlinien angebaut wird.

Wein

Dieser Rosé Champagner 2014 präsentiert sich im extra brut Stil mit minimaler Dosage, die Reinheit und Lebendigkeit betont. Farbe und aromatisches Profil spiegeln die angewandte saignée-Technik wider.

Jahrgang

Das Jahr 2014 zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Balance und gute Struktur aus, die Komplexität und Langlebigkeit des Champagners fördern.

Vinifikation und Ausbau

Der Wein wird aus Pinot Noir Trauben unter umweltfreundlichen Verfahren ohne chemische Zusatzstoffe hergestellt. Die Gärung und der Ausbau bewahren Frische und sortentypischen Ausdruck, mit einer extra brut Dosage zur Betonung der Mineralität.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Rosé mit feinen, anhaltenden Perlen.
  • Nase: Elegante Aromen von frischen roten Früchten, Noten von Himbeere und Erdbeere, florale Anklänge und ein mineralischer Hintergrund.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt, ausgeprägte Säure, langer und salziger Abgang, der das Terroir widerspiegelt.

Service

Servieren bei 8-10 °C. Für sehr junge Weine wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Lachs-Tatar mit Zitrusfrüchten, iberischem Bellota-Schinken, gegrillten Langusten und weichen Käsen wie Brillat-Savarin oder Époisses.

Anlässe

Ideal für intime Feierlichkeiten, elegante Aperitifs oder Sommerpartys im Freien.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-8 Jahren an Komplexität.

Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut

Details of Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut

Bezeichnung Champagner
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2014
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rosé
Langer Bereich Champagne Francis Boulard et Fille
Unterregion Massif de Saint Thierry
Region Champagne
Francis Boulard Les Rachais Rosé Extra-Brut

Unsere anderen Produzenten aus Champagne

Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée