Champagne Jacquesson: Handwerkliche Exzellenz seit 1798

Eine jahrhundertealte Geschichte

Das Haus Jacquesson wurde 1798 von Claude und Memmie Jacquesson in Châlons-sur-Marne gegründet und ist eines der ältesten unabhängigen Champagnerhäuser. Im Laufe der Jahrhunderte gelang es ihm, seine Unabhängigkeit und sein Know-how zu bewahren und so zu seinem weltweiten Ruf beizutragen. 1974 übernahm die Familie Chiquet die Leitung des Hauses und brachte neue Impulse ein, ohne dabei die etablierten Traditionen zu vernachlässigen.

Ein außergewöhnliches Terroir

Die Weinberge von Jacquesson erstrecken sich über etwa 28 Hektar, die sich hauptsächlich auf die als Grand Cru klassifizierten Dörfer Aÿ, Avize und Oiry sowie auf die Premier Cru-Lagen Dizy, Hautvillers und Mareuil-sur-Aÿ verteilen. Diese geografische Vielfalt ermöglicht es dem Haus, Champagner zu produzieren, die den Reichtum und die Komplexität der Terroirs der Champagne getreu widerspiegeln.

Die nummerierten Cuvées: Eine einzigartige Handschrift

Seit den 2000er Jahren verfolgt Jacquesson einen einzigartigen Ansatz und bietet nummerierte Cuvées an, beginnend mit der Cuvée 728. Jede Nummer entspricht einem bestimmten Jahrgang und hebt die einzigartigen Eigenschaften des Jahrgangs hervor, während gleichzeitig eine konstante Qualität gewährleistet wird. So basiert beispielsweise die Cuvée 745 auf der Ernte von 2017 und bietet einen lebendigen und ausgewogenen Ausdruck des Terroirs.

Eine schonende und innovative Weinbereitung

Unter der Leitung von Jean-Hervé und Laurent Chiquet setzt das Haus auf umweltfreundliche Weinbereitungsmethoden. Die Gärung findet hauptsächlich in Eichenfässern statt, was eine natürliche Mikrooxygenierung und eine gesteigerte aromatische Komplexität begünstigt. Darüber hinaus wird besonderes Augenmerk auf die Reduzierung der Dosage gelegt, damit die Champagner ihre Reinheit und Mineralität voll zur Geltung bringen können.

Internationale Anerkennung

Dank seines Engagements für Qualität und Authentizität wird Champagne Jacquesson von Liebhabern und Kritikern auf der ganzen Welt geschätzt. Seine Cuvées zeichnen sich durch ihre Eleganz, ihre Tiefe und ihre Fähigkeit aus, das Terroir, aus dem sie stammen, getreu widerzuspiegeln, und festigen so den Ruf des Hauses für Spitzenqualität.