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Ein Haus, das auf Mut und Präzision gründet

Im Jahr 1843 legte Joseph Krug den Grundstein für ein außergewöhnliches Champagnerhaus mit einer revolutionären Vision: jedes Jahr den bestmöglichen Champagner zu kreieren, unabhängig von den klimatischen Bedingungen. Da er sich nicht auf einen einzigen Jahrgang beschränken wollte, perfektionierte er die Kunst der Assemblage, indem er eine große Vielfalt an Weinen aus verschiedenen Terroirs und Jahrgängen auswählte.

Krug Grande Cuvée: Ein jährliches Meisterwerk

Als Symbol für das Savoir-faire von Krug wird die Grande Cuvée jedes Jahr aus einer Assemblage von mehr als 120 Weinen aus 10 bis 15 verschiedenen Jahrgängen neu kreiert. Diese einzigartige Komplexität verleiht dem Champagner eine unvergleichliche Tiefe und aromatische Fülle, die Frische, Rundheit und einen langen Abgang vereint.

Einzigartige Cuvées aus außergewöhnlichen Terroirs

Krug zeichnet sich zudem durch seine Monocru-Champagner aus, die das Wesen einzigartiger Terroirs perfekt widerspiegeln. Der Clos du Mesnil, ein 1,84 Hektar großer, umzäunter Weinberg im Herzen von Mesnil-sur-Oger, bringt einen Blanc de Blancs von kristallklarer Präzision hervor. Der Clos d’Ambonnay, der aus einem winzigen, 0,68 Hektar großen Weinberg stammt, offenbart die ganze Intensität und Tiefe des Pinot Noir.

Feinarbeit im Keller

Die Gärung in kleinen Eichenfässern ist ein Markenzeichen von Krug. Diese Methode ermöglicht eine kontrollierte Mikrooxygenierung, wodurch Aromen von außergewöhnlicher Finesse entstehen. Anschließend ruht jede Flasche viele Jahre in den Kellern von Reims, bis die Alchemie der Aromen ihre Wirkung entfaltet.

Ein weltweit gefeiertes Haus

Krug verkörpert Luxus und Perfektion in der Welt des Champagners. Von den großen Sternerestaurants bis hin zu den Kellern der Sammler fasziniert jede Cuvée durch ihre Intensität und Raffinesse. Unter der derzeitigen Leitung von Julie Cavil setzt das Haus sein Streben nach Exzellenz fort und verfolgt dabei einen nachhaltigen und terroirbewussten Ansatz.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wie sollte man eine Flasche Krug-Champagner lagern?

Damit Ihr Krug-Champagner optimal gelagert wird, bewahren Sie die Flasche liegend an einem kühlen Ort bei 10 bis 15 °C auf, geschützt vor Licht und Erschütterungen. Ein Weinkeller ist ideal, um seine einzigartigen Aromen und seine außergewöhnliche Frische zu bewahren.

Welche Speisen passen am besten zu Krug-Champagner?

Krug-Champagner harmoniert perfekt mit raffinierten Gerichten wie Meeresfrüchten, Kaviar, edlen Fischen oder auch gereiftem Käse. Seine Fülle und Finesse veredeln Ihre Mahlzeiten und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Was zeichnet Krug-Champagner aus?

Krug zeichnet sich durch seine komplexe Assemblage von Trauben aus zahlreichen kleinen Parzellen, die Gärung in kleinen Eichenfässern und eine Reifezeit von mindestens sechs Jahren aus. Dadurch entfaltet er eine Explosion an Aromen und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz.

Wie viele Appellationen gibt es in der Champagne?

Die Champagne umfasst mehrere wichtige Appellationen, darunter die Champagne AOC, die alle in dieser Region erzeugten Schaumweine umfasst. Die prestigeträchtigen Crus, wie jene, die Krug verwendet, stammen aus als Grand Cru und Premier Cru klassifizierten Weinbergen.

Wo kann man Krug-Champagner sicher und authentisch kaufen?

Um die Echtheit und Qualität Ihres Krug-Champagners sicherzustellen, besuchen Sie den Onlineshop Grands Bourgognes. Dort finden Sie eine exklusive Auswahl sowie fachkundige Beratung, damit Sie die ideale Cuvée auswählen können.