03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Saint-Romain Blanc La Combe Bazin
Saint-Romain Blanc La Combe Bazin
Saint-Romain Blanc La Combe Bazin

Saint-Romain Blanc La Combe Bazin 2023

Pascal Prunier-Bonheur

Côte de Beaune | Hvid
28.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Pascal Prunier-Bonheur Saint-Romain Blanc La Combe Bazin 2023
28,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2020
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Saint-Romain Blanc La Combe Bazin

Ejendom

Domaine Prunier-Bonheur er beliggende i Saint-Romain i den berømte Côte de Beaune region i Bourgogne. Ejendommen har en vinmarker på 13 hektar, der fokuserer på at udtrykke terroirets unikke karakter.

Vingård

Vingårdene i Saint-Romain ligger ved ca. 47°N breddegrad og 4,72° Ø længdegrad, hvilket giver et ideelt mikroklima for Chardonnay-druen, som alene anvendes til denne hvide vin.

Vin

Denne Saint-Romain hvidvin 2023 er en landsbyns vin, lavet udelukkende på Chardonnay med en alkoholprocent på 14%. Vinen har Côte de Beaune’s karakteristiske finesse og elegance med en balance mellem friskhed og aromatisk kompleksitet.

Årgang

2023-årgangen er kendetegnet ved optimal modenhed, takket være gunstige vejrforhold i vækstsæsonen, hvilket giver en ren og frisk udtryk af druetypen.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med metoder, som bevarer Chardonnay druens naturlige karakter. Der anvendes formodentlig fadgæring for at tilføje tekstur og kompleksitet, samtidig med at balancen mellem frugt og mineralitet beholdes.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys strågul farve med grønne refleksioner, klar og skinnende.
  • Næse: Friske og elegante aromaer med noter af grønne æbler, citrusfrugter og et subtilt mineralsk præg typisk for Côte de Beaune.
  • Gane: Frisk og balanceret indgang med god syre og saftighed, fremhæver frugtige smage og en let cremet og vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 10-12°C. Let dekantering anbefales, hvis vinen er ung, for at frigøre aromaerne.

Madretter

Passer til ørred meunière, urtesprødt fritgående kylling, svamperisotto og bløde oste som Époisses eller Brillat-Savarin.

Lejligheder

Perfekt til en forårsfrokost med familien, intime fødselsdagsfejringer og uformelle middage med kræsne venner.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-8 år, hvis opbevaret korrekt.

Betegnelse Saint-Romain
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Længdegrad 4.722723
Breddegrad 46.995988
Langt domæne Pascal Prunier-Bonheur
Overfladeareal 13ha 55a 62ca
Kommune Saint-Romain
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Saint-Romain Blanc La Combe Bazin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet