03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Beaune 1er Cru Les Sizies
Beaune 1er Cru Les Sizies
Beaune 1er Cru Les Sizies
Côte de Beaune Rød

Beaune 1er Cru Les Sizies 2021

Pascal Prunier-Bonheur
44.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2022
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Beaune 1er Cru Les Sizies

Ejendum

Vinen stammer fra appellationen Beaune 1er Cru i det berømte Bourgogne, Côte de Beaune. Vingården drives af Pascal Prunier-Bonheur, som er kendt for sin fokus på kvalitet og terroir-udtryk. Ejendommen dækker et område på 8 hektar, 58 are og 22 centiare.

Vingård

Vingården er plantet med Pinot Noir-druer, en druesort der er kendetegnende for området og giver finesse og elegance. De klimatiske og geologiske forhold i Beaune sikrer optimal modning og en tydelig udtryk af frugt og jordbund.

Vin

Denne rødvin har en dyb rubinrød farve og et alkoholindhold på 13%. Vinproduktionen fokuserer på at balancere friskhed, struktur og komplekse aromaer, som kendetegner en 1er Cru.

Årgang

Årgangen 2021 bød på udfordringer, men har resulteret i vine med god koncentration og friskhed gennem omhyggelig pasning i vinmark og kælder.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår i kontrollerede tanke, som bevarer frugten, efterfulgt af en lagringsproces, der integrerer tanninerne og fremhæver den aromatiske profil uden at miste Pinot Noirs friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød farve med let violet skær.
  • Næse: Aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, med subtile krydderier og et let jordagtigt præg.
  • Gane: Blød indgang med velintegrerede tanniner, god syre og en lang frisk finish, der opmuntrer til yderligere smagning.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Kan med fordel dekanteres i 30 minutter, især hvis den er ung.

Madretter

Passer godt til krydret lammerack, coq au vin, modnet Époisses-ost og smørstegt bækørred.

Lejligheder

Velegnet til middage med vininteresserede, elegante familiefester eller særlige weekendlejligheder.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år.

Beaune 1er Cru Les Sizies

Details of Beaune 1er Cru Les Sizies

Betegnelse Beaune 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.81365300
Breddegrad 47.02259700
Langt domæne Pascal Prunier-Bonheur
Overfladeareal 8ha 58a 22ca
Kommune Beaune
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Beaune 1er Cru Les Sizies

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet