Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
4 på lager
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Côte de Nuits Rød

Morey-Saint-Denis 1er Cru 2021

Marchand-Tawse
87.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2021
2023
Add to wishlist

Beskrivelse af Morey-Saint-Denis 1er Cru

Ejendum

Denne Morey-Saint-Denis 1er Cru kommer fra det anerkendte Domaine Tawse & Marchand-Tawse i Côte de Nuits underregionen i Bourgogne. Ejendommen har en areal på 44 hektar, 20 områder og 65 centiares, primært dedikeret til Pinot Noir-dyrkning. Premier Cru-klassifikationen sikrer en vin af høj kvalitet, produceret under økologiske principper. Placeringen og højden giver et ideelt mikroklima til at opnå en balance mellem modenhed og friskhed i druerne.

Vingård

Vinmarkerne ligger i Morey-Saint-Denis, kendt for kalkholdige og ler-kalkholdige jorde, som passer godt til Pinot Noir. Økologisk dyrkning sikrer en naturlig balance i terroiret samt sunde og stærke vinstokke. Biodynamiske metoder og manuelt arbejde fremhæver druens og territoriets karakter.

Vin

Denne rødvin har en intens og skinnende rød farve. Det er en Pinot Noir med stor finesse og kompleksitet, der afspejler Morey-Saint-Denis 1er Crus karakter. Mellemfyldig med balanceret struktur, med aromaer af modne røde frugter, florale noter og et diskret krydret touch. Produktion med biodynamisk fokus giver autenticitet i hver flaske.

Årgang

2021-årgangen var præget af en kontrolleret vækstsæson og høst under optimale forhold, som sikrede en ideel modenhed i druerne. Klimaet gjorde det muligt at opnå koncentreret aroma uden at ofre friskhed og syre, hvilket bidrager til vinens lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen foregår traditionelt i træfade efterfulgt af lagring på franske egetræsfade i ca. 12-18 måneder med begrænset ny eg for at bevare terroirets udtryk. Ekstraktionen sker blidt for at bevare Pinot Noirs elegance, med omrøringer og délestage for at integrere tanniner bedst muligt.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Elegant aroma af røde frugter som kirsebær og hindbær, med florale noter og søde krydderier samt lette jordede toner.
  • Gane: Delikat indgang, fine og bløde tanniner, balanceret syre som giver friskhed. Lang og harmonisk eftersmag.

Servering

Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere i 30-45 minutter for unge vine for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.

Madretter

Perfekt til modne ribbenssteg med vilde svampe, krydderurteindbagt lammeribben, oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté og stegt foie gras med rødvinsreduktion.

Lejligheder

Anbefales til store familiefester, gourmetmiddage og situationer hvor kompleksitet og elegance ønskes.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vinder kompleksitet over de næste 10-15 år. Dekantering anbefales til yngre flasker.

Morey-Saint-Denis 1er Cru

Opdag Andre vine fra Domaine

Mazis-Chambertin
3 på lager

Mazis-Chambertin 2023

Vin
Marchand-Tawse
348,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos de la Roche
3 på lager
  • -10%

Clos de la Roche 2021

Vin
Marchand-Tawse
293,00  263,70 
/ 75 cl : Flaske
Vosne-Romanée
1 på lager

Vosne-Romanée 2022

Vin
Marchand-Tawse
96,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos Saint-Denis
3 på lager

Clos Saint-Denis 2023

Vin
Marchand-Tawse
293,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos de la Roche
2 på lager

Clos de la Roche 2022

Vin
Marchand-Tawse
290,00 
/ 75 cl : Flaske
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2023

Vin
Marchand-Tawse
96,00 
/ 75 cl : Flaske

Details of Morey-Saint-Denis 1er Cru

Betegnelse Morey-Saint-Denis 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.965725
Breddegrad 47.196342
Langt domæne Marchand-Tawse
Overfladeareal 44ha 20a 65ca
Kommune Morey-Saint-Denis
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Morey-Saint-Denis 1er Cru

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet

Gift cards

Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
Discover

10€ given*

Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
*Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers