Vosne-Romanée 2022
- -10%
Clos de la Roche 2021
Clos de la Roche 2022
- -10%
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye... 2021
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2023
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2023
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Abbaye... 2023
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023
Clos de la Roche 2023
Mazis-Chambertin 2023
Gevrey-Chambertin 2023
Clos Saint-Denis 2023
Gevrey-Chambertin "Cuvée Ronde" 2023
Bourgogne Pinot Noir "Vigne Blanche" 2023
Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2023
Pommard 1er Cru Les Saussilles 2023
Morey-Saint-Denis En La Rue de Vergy 2023
Vosne-Romanée 2023
Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Lavières... 2023
Beaune 1er Cru Tuvilains 2023
Beaune 1er Cru Clos du Roi 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des... 2023
Beaune 1er Cru Les Teurons 2023
Chambolle-Musigny 2023
- -10%
Morey-Saint-Denis 1er Cru 2021
Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2022
Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes 2023
Meursault Blanc 2023
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2022
Nuits-Saint-Georges 2023
Nuits-Saint-Georges La Petite Charmotte 2023
Et møde mellem to vinentusiaster
Domaine Marchand-Tawse er resultatet af et samarbejde mellem Pascal Marchand, en canadisk ønolog med en produktiv karriere i Bourgogne, og Moray Tawse, en iværksætter og vinproducent i Canada. Deres fælles vision var at skabe vine, der trofast afspejler Bourgognes terroir, samtidig med at de integrerer moderne og bæredygtige vinproduktionsmetoder.
Et engagement i økologisk og biodynamisk vinavl
Siden oprettelsen i 2011 har vingården lagt vægt på miljøvenlige landbrugsmetoder. Marchand-Tawse dyrker omkring 20 appellationer, lige fra enkle Bourgogne-vine til prestigefyldte Grand Crus, og sikrer, at hver eneste parcel bearbejdes efter økologiske og biodynamiske principper. Denne tilgang garanterer, at druerne fuldt ud udtrykker deres terroirs unikke karakter.
En vinfremstilling, der forener tradition og innovation
Vingårdens filosofi om vinfremstilling kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker. Druerne høstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og en varierende andel af hele klaser anvendes under gæringen for at tilføre vinene kompleksitet og struktur. Lagringen foregår i en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket sikrer en optimal modning af vinene, samtidig med at deres aromatiske renhed bevares.
Vine, der afspejler mangfoldigheden i Bourgognes terroir
Marchand-Tawse har et bredt sortiment, der dækker en lang række appellationer fra Côte de Nuits og Côte de Beaune. Hver vin er skabt til at være et autentisk udtryk for sin oprindelse, uanset om det er en kraftfuld og struktureret Gevrey-Chambertin eller en elegant og raffineret Chambolle-Musigny. Denne mangfoldighed giver vinelskere mulighed for at opdage rigdommen og kompleksiteten i de burgundiske terroirs gennem de forskellige cuvéeer, som domænet tilbyder.
International anerkendelse og en lovende fremtid
Takket være deres engagement i kvalitet og autenticitet har Marchand-Tawse-vinene hurtigt vundet verdensomspændende anerkendelse. Kritikerne roser regelmæssigt præcisionen, balancen og dybden i vingårdens vine. Med et dedikeret team og en urokkelig passion for excellence fortsætter Marchand-Tawse med at hæve standarderne for vinproduktion i Bourgogne, samtidig med at man ærer traditionerne og arven i denne ikoniske vinregion.
