Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Filtrér efter
Region
Betegnelse
Rangering
Domæne
Druesort Filter
Biografi
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Price
Filter

Clos de la Roche
2 på lager

Clos de la Roche 2022

Vin
Marchand-Tawse
290,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos Saint-Denis
3 på lager

Clos Saint-Denis 2023

Vin
Marchand-Tawse
293,00 
/ 75 cl : Flaske
Clos de la Roche
3 på lager
  • -10%

Clos de la Roche 2021

Vin
Marchand-Tawse
293,00  263,70 
/ 75 cl : Flaske
Mazis-Chambertin
2 på lager

Mazis-Chambertin 2023

Vin
Marchand-Tawse
348,00 
/ 75 cl : Flaske
Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 2023

Vin
Marchand-Tawse
70,00 
/ 75 cl : Flaske
Chambolle-Musigny
3 på lager

Chambolle-Musigny 2023

Vin
Marchand-Tawse
96,00 
/ 75 cl : Flaske
Meursault Blanc

Meursault Blanc 2023

Vin
Marchand-Tawse
83,00 
/ 75 cl : Flaske
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2023

Vin
Marchand-Tawse
96,00 
/ 75 cl : Flaske

Et møde mellem to vinentusiaster

Domaine Marchand-Tawse er resultatet af et samarbejde mellem Pascal Marchand, en canadisk ønolog med en produktiv karriere i Bourgogne, og Moray Tawse, en iværksætter og vinproducent i Canada. Deres fælles vision var at skabe vine, der trofast afspejler Bourgognes terroir, samtidig med at de integrerer moderne og bæredygtige vinproduktionsmetoder.

Et engagement i økologisk og biodynamisk vinavl

Siden oprettelsen i 2011 har vingården lagt vægt på miljøvenlige landbrugsmetoder. Marchand-Tawse dyrker omkring 20 appellationer, lige fra enkle Bourgogne-vine til prestigefyldte Grand Crus, og sikrer, at hver eneste parcel bearbejdes efter økologiske og biodynamiske principper. Denne tilgang garanterer, at druerne fuldt ud udtrykker deres terroirs unikke karakter.

En vinfremstilling, der forener tradition og innovation

Vingårdens filosofi om vinfremstilling kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker. Druerne høstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og en varierende andel af hele klaser anvendes under gæringen for at tilføre vinene kompleksitet og struktur. Lagringen foregår i en kombination af rustfri ståltanke og egetræsfade, hvilket sikrer en optimal modning af vinene, samtidig med at deres aromatiske renhed bevares.

Vine, der afspejler mangfoldigheden i Bourgognes terroir

Marchand-Tawse har et bredt sortiment, der dækker en lang række appellationer fra Côte de Nuits og Côte de Beaune. Hver vin er skabt til at være et autentisk udtryk for sin oprindelse, uanset om det er en kraftfuld og struktureret Gevrey-Chambertin eller en elegant og raffineret Chambolle-Musigny. Denne mangfoldighed giver vinelskere mulighed for at opdage rigdommen og kompleksiteten i de burgundiske terroirs gennem de forskellige cuvéeer, som domænet tilbyder.

International anerkendelse og en lovende fremtid

Takket være deres engagement i kvalitet og autenticitet har Marchand-Tawse-vinene hurtigt vundet verdensomspændende anerkendelse. Kritikerne roser regelmæssigt præcisionen, balancen og dybden i vingårdens vine. Med et dedikeret team og en urokkelig passion for excellence fortsætter Marchand-Tawse med at hæve standarderne for vinproduktion i Bourgogne, samtidig med at man ærer traditionerne og arven i denne ikoniske vinregion.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvordan opbevarer man Marchand-Tawse-vine for at bevare deres aromaer?

For at opbevare Marchand-Tawse-vine bedst muligt skal du holde dem et køligt sted (12-14 °C), beskyttet mod lys og med en stabil luftfugtighed. En vinkælder eller et køligt opbevaringsrum er ideelt til at bevare deres delikate aromaer.

Hvilke retter passer godt til en Marchand-Tawse-vin og gør smagsoplevelsen endnu bedre?

De elegante og frugtige Marchand-Tawse-vine passer perfekt til lyst kød, grillet fisk eller modne oste. Disse kombinationer fremhæver vinens finesse og fylde.

Hvad kendetegner Marchand-Tawse-vinene?

Marchand-Tawse-vine udmærker sig ved deres elegance, aromatiske kompleksitet og dejlige friskhed. De har ofte frugtige noter og en flot struktur i munden, som er ideel for elskere af store Bourgogne-vine.

Hvor mange appellationer dækker Marchand-Tawse?

Marchand-Tawse producerer vine fra flere prestigefyldte appellationer i Bourgogne, herunder Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny og Nuits-Saint-Georges, hvilket sikrer en bred variation af terroirer og stilarter.

Hvor kan man købe kvalitetsvine fra Marchand-Tawse til den bedste pris?

Du kan finde et eksklusivt udvalg af Marchand-Tawse-vine i butikken Grands Bourgognes, som tilbyder autentiske flasker, dedikeret kundeservice og hurtig levering.