Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
5 på lager
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières
  • -10%
    • Côte de Beaune Hvid

    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2021

    Domaine Xavier Monnot
    126,00 
    113.40
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

    Ejendum

    Domaine Xavier Monnot er kendt for sin kvalitetsproduktion i Bourgogne. Vingården ligger i Puligny-Montrachet og dækker et areal på 17 hektar, 63 ar og 76 centiar.

    Vingård

    Vingårdene er placeret i Côte de Beaune, nærmere bestemt i Puligny-Montrachet, en anerkendt appellation for hvidvine lavet primært på Chardonnay.

    Vin

    Denne Puligny-Montrachet Premier Cru 2021 er kendetegnet ved sin renhed og elegance, der er typisk for Chardonnay-druen og det lokale terroir. Alkoholprocenten er 14%, og den kommer i en 75 cl flaske.

    Årgang

    Årgang 2021 havde særligt gunstige forhold, som sikrede optimal modning, hvilket gav en balanceret og udtryksfuld vin.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen er udført med traditionelle metoder, der respekterer druens og terroirets udtryk. Lagringen foregår på nøje udvalgte egetræsfade, som tilfører kompleksitet uden at maskere friskheden.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul farve med gyldne refleksioner.
    • Næse: Fin og kompleks duft med noter af moden hvid frugt, blomster samt et subtilt strejf af vanilje og brioche fra fadlagringen.
    • Gane: Velafbalanceret med god syre og struktur, efterlader en elegant og mineralsk eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 12-14 °C. En let dekantering på 20-30 minutter kan anbefales for at åbne aromaerne.

    Madretter

    Perfekt til bretonsk hummer med smør, poeleret foie gras, sort trøffel fra Périgord og braiseret kalvekind.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage og festlige sæsonmåltider.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år.

    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

    Details of Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

    Betegnelse Puligny-Montrachet 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Hvid
    Længdegrad 4.741781
    Breddegrad 46.952987
    Langt domæne Domaine Xavier Monnot
    Overfladeareal 17ha 63a 76ca
    Kommune Puligny-Montrachet
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Samling Chardonnay
    Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet