Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
Beaune 1er Cru Les Toussaints
  • -10%
    • Côte de Beaune Rød

    Beaune 1er Cru Les Toussaints 2019

    Domaine Xavier Monnot
    71,00 
    63.90
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Beaune 1er Cru Les Toussaints

    Ejendum

    Domaine Xavier Monnot er kendt for sin dedikation til at producere vine fra Côte de Beaune med respekt for tradition og terroir. Ejendommen dækker 6 hektar, 41 are og 79 centiare i Beaune, i den eftertragtede underregion Côte de Beaune.

    Vingård

    Vinmarkerne ligger i den prestigefyldte appellation Beaune 1er Cru, karakteriseret ved kalkholdige jordbund og et tempereret klima, ideelt til Pinot Noir. Druerne udvælges nøje fra parceller, der trofast afspejler terroiret.

    Vin

    Denne Beaune 1er Cru 2019 er en rødvin udelukkende lavet på Pinot Noir med en alkoholprocent på 14%. Vinen viser den typiske elegance fra regionen og en delikat balance mellem frugt og struktur.

    Årgang

    2019-årgangen bød på gunstige vejrforhold, som gav optimale modningsforhold, hvilket resulterede i kraftfulde og raffinerede vine med en fin balance mellem friskhed og modenhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen sker med traditionelle metoder, der respekterer den varietale og territoriale udtryk. Lagring foregår på egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og blødhed uden at overdøve de frugtige aromaer.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rubinrød med granatrøde reflekser.
    • Næse: Aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, med subtile noter af krydderier og fugtig jord.
    • Gane: Elegant indgang, fine og velintegrerede tanniner, balanceret syre og en vedvarende eftersmag med friske frugter og et let mineralpræg.

    Servering

    Server ved 15-17 °C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for unge vine og åbne flasken en time før, så vinen kan udvikle sine nuancer.

    Madretter

    Passer perfekt til modnet oksekødsribben, braiseret svinekæbe, smørstegt flodørred og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til elegante middage med vininteresserede venner, særlige familiemiddage eller ved regionale vinsmagningsarrangementer.

    Lagringspotentiale

    Denne Beaune 1er Cru 2019 kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år. Optimal drikkeperiode er fra 2024 til 2034.

    Beaune 1er Cru Les Toussaints

    Details of Beaune 1er Cru Les Toussaints

    Betegnelse Beaune 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Xavier Monnot
    Overfladeareal 6ha 41a 79ca
    Kommune Beaune
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Toussaints

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet