03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
5 på lager
Beaune 1er Cru Les Toussaints

Beaune 1er Cru Les Toussaints 2019

Domaine Xavier Monnot

Côte de Beaune | Rød
71.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Xavier Monnot Beaune 1er Cru Les Toussaints 2019
71,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Beaune 1er Cru Les Toussaints

Ejendum

Domaine Xavier Monnot er kendt for sin dedikation til at producere vine fra Côte de Beaune med respekt for tradition og terroir. Ejendommen dækker 6 hektar, 41 are og 79 centiare i Beaune, i den eftertragtede underregion Côte de Beaune.

Vingård

Vinmarkerne ligger i den prestigefyldte appellation Beaune 1er Cru, karakteriseret ved kalkholdige jordbund og et tempereret klima, ideelt til Pinot Noir. Druerne udvælges nøje fra parceller, der trofast afspejler terroiret.

Vin

Denne Beaune 1er Cru 2019 er en rødvin udelukkende lavet på Pinot Noir med en alkoholprocent på 14%. Vinen viser den typiske elegance fra regionen og en delikat balance mellem frugt og struktur.

Årgang

2019-årgangen bød på gunstige vejrforhold, som gav optimale modningsforhold, hvilket resulterede i kraftfulde og raffinerede vine med en fin balance mellem friskhed og modenhed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen sker med traditionelle metoder, der respekterer den varietale og territoriale udtryk. Lagring foregår på egetræsfade, som tilføjer kompleksitet og blødhed uden at overdøve de frugtige aromaer.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød med granatrøde reflekser.
  • Næse: Aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, med subtile noter af krydderier og fugtig jord.
  • Gane: Elegant indgang, fine og velintegrerede tanniner, balanceret syre og en vedvarende eftersmag med friske frugter og et let mineralpræg.

Servering

Server ved 15-17 °C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for unge vine og åbne flasken en time før, så vinen kan udvikle sine nuancer.

Madretter

Passer perfekt til modnet oksekødsribben, braiseret svinekæbe, smørstegt flodørred og oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til elegante middage med vininteresserede venner, særlige familiemiddage eller ved regionale vinsmagningsarrangementer.

Lagringspotentiale

Denne Beaune 1er Cru 2019 kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år. Optimal drikkeperiode er fra 2024 til 2034.

Betegnelse Beaune 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Xavier Monnot
Overfladeareal 6ha 41a 79ca
Kommune Beaune
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Beaune 1er Cru Les Toussaints

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet