03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
6 på lager
Morey-Saint-Denis
  • -10%

    • Morey-Saint-Denis 2021

    Domaine Taupenot Merme

    Côte de Nuits | Rød
    96,00 
    86.40
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Taupenot Merme Morey-Saint-Denis 2021
    86,40 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Morey-Saint-Denis

    Ejendum

    Vinen stammer fra Domaine Taupenot Merme, som er kendt i Côte de Nuits-regionen i Bourgogne. Det er en Morey-Saint-Denis klassificeret som en landsbyvin under den kontrollerede betegnelse Morey-Saint-Denis. Producenten er anerkendt for sit fokus på kvalitet og terroir-ekspression.

    Vingård

    Vingården ligger i Côte de Nuits, en berømt underregion af Bourgogne, hvor klima og kalkholdig jord skaber optimale forhold for modningen af Pinot Noir. Håndhøst og traditionelle metoder sikrer druer af høj kvalitet.

    Vin

    Vinen har en dyb rød farve med en alkoholprocent på 14%. Vinifikationen fokuserer på at bevare friskhed og den karakteristiske Pinot Noir-udtryk, der afspejler terroiret i Morey-Saint-Denis.

    Årgang

    2021 årgangen byder på en fin balance mellem friskhed og struktur, hvilket giver denne Morey-Saint-Denis elegance og livlighed.

    Vinifikation og lagring

    Efter selektiv høst fermenteres vinen ved kontrolleret temperatur for at bevare frugtige og blomstrede aromaer. Lagring på egetræsfade tilføjer kompleksitet uden at maskere Pinot Noirs friskhed.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rubinrød med granatrøde nuancer.
    • Næse: Aromaer af friske røde bær som kirsebær og hindbær, med subtile blomster- og kryddernoter.
    • Gane: Elegant og afbalanceret med fine tanniner og livlig syre, som giver friskhed. En vedvarende eftersmag med fløjlsbløde noter af moden rød frugt og let ristede toner.

    Servering

    Serveres ved 15-16 °C. Kunne have fordel af en let dekantering på 30 minutter ved unge vine.

    Madretter

    Passer godt til modnet côte de bœuf, lammeribbe med urtekrydderier, oste som Époisses eller 24 måneder Comté og poêleret foie gras. Disse kombinationer fremhæver vinens kompleksitet og struktur.

    Lejligheder

    Velegnet til intime familiefejringer, gourmetmiddage med venner og lejligheder, hvor man ønsker en vin af høj kvalitet uden for meget formalisme.

    Lagringspotentiale

    Drikkes indenfor 5-10 år. Kan nydes nu med dekantering eller lagres for at udvikle kompleksitet og finesse.

    Betegnelse Morey-Saint-Denis
    Rangering Landsby
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Langt domæne Domaine Taupenot Merme
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Morey-Saint-Denis

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet