03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
6 på lager
Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre'
Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre'
Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre'

Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre' 2020

Domaine René Bouvier

Côte de Nuits | Rød
86.00
Magnum 150 cl
  • bottle ikon

    • · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    150 cl

    Mængde
    Domaine René Bouvier Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre' 2020
    86,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre'

    Ejendum

    Domaine René Bouvier har en vingård på 5 hektar beliggende i Fixin, inden for den berømte Côte de Nuits underregion i Bourgogne. Området er kendt for sin kvalitet og sit klima, som er ideelt til dyrkning af Pinot Noir. Denne vin er klassificeret som en byvin (Village) og er lavet på 100% Pinot Noir druer. Vinmarkens geografiske placering sikrer en autentisk udtryk af det lokale terroir, med respekt for traditionelle og bæredygtige metoder.

    Vingård

    Vingården i Fixin har optimale betingelser for modning af Pinot Noir druer. Med en samlet areal på 5 hektar og 69 ar samt 57 centiar, bliver druerne dyrket med omhu for at sikre en høj kvalitet, som er grundlaget for vinens karakter.

    Vin

    Fixin 2020 er en rødvin med en alkoholprocent på 13%, tilgængelig i Magnum flaske (150 cl). Vinen reflekterer tydeligt områdets karakter med aromaer af røde bær og krydderier, typiske for Pinot Noir fra Côte de Nuits. Den har en intens og klar rød farve.

    Årgang

    Årgangen 2020 var præget af gunstige klimaforhold, der sikrede en balanceret modning af druerne. Resultatet er en vin med god struktur og friskhed, kendt for elegance og lagringspotentiale passende for regionen.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle Bourgogne-metoder, der bevarer druernes frugt og terroirets udtryk. Lagringen foregår på egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og struktur uden at overdøve vinens friskhed.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: intens kirsebærrød med klare refleksioner.
    • Næse: fine aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, med let krydret karakter og subtile røgnoter fra fadlagringen.
    • Gane: frisk og velafbalanceret med elegante tanniner og integreret syre, lang vedvarende og behagelig afslutning.

    Servering

    Bør serveres ved 14-16°C. Anbefales at dekanteres i cirka 30 minutter for at udfolde kompleksiteten fuldt ud.

    Madretter

    Passer godt til modnet bøf (côte de bœuf), lammeribben med urteskorpe, porcini-risotto og oste som Époisses eller 24 måneders lagret Comté.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle middage, familiefester og samlinger med vinelskere, der værdsætter kvalitetsvine fra Bourgogne.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu og i de næste 8-10 år, hvor den vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse.

    Betegnelse Fixin
    Rangering Landsby
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2020
    Indhold 150 cl : Magnum
    Grad 13
    Farve Rød
    Længdegrad 4.97802100
    Breddegrad 47.25230000
    Langt domæne Domaine René Bouvier
    Overfladeareal 5ha 69a 57ca
    Kommune Fixin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Fixin Crais de Chêne 'Sans Soufre'

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet