03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
På lager
Chassagne-Montrachet Blanc
Chassagne-Montrachet Blanc
Chassagne-Montrachet Blanc

Chassagne-Montrachet Blanc 2023

Domaine Morey-Coffinet

Côte de Beaune | Hvid
60.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet Blanc 2023
60,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chassagne-Montrachet Blanc

Ejendum

Domaine Morey-Coffinet er beliggende i den prestigefyldte Côte de Beaune underregion i Bourgogne. Vinen kommer fra kommunerne Chassagne-Montrachet og Remigny, kendt for kvalitets hvide vine baseret på Chardonnay. Chassagne-Montrachet betegnelse sikrer en landsbyvin med terroir-specifikke karakteristika.

Vingård

Ejendommen spænder over ca. 179 hektar, primært plantet med Chardonnay. Vinmarkerne nyder godt af optimale forhold for udviklingen af aromatiske og friske hvide druer.

Vin

Denne hvide Chassagne-Montrachet 2023 udviser regionens typiske karakter med en balance mellem elegance og aromatisk intensitet. Alkoholprocenten på 14% understøtter vinens veldefinerede struktur.

Årgang

2023-årgangen har god modenhed og potentiale for at udtrykke druens renhed og terroirets særpræg. Høsten blev udført efter økologiske principper.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen blev gennemført efter økologiske metoder, så Chardonnayens naturlige karakter kommer til udtryk uden tilsætninger. Lagringen i nøje udvalgte fade tilfører kompleksitet uden at gå på kompromis med friskheden.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lysegul farve med gyldne reflekser.
  • Næse: Aromaer af modne hvide frugter, hvide blomster og lette mineralske toner.
  • Gane: Frisk og livlig indledning med velafbalanceret syre og vedvarende eftersmag, en let cremet afslutning.

Servering

Server ved 12-14 °C. Ung vin kan med fordel dekanteres for at frigøre aromaerne.

Madretter

Anbefales med dampet Bretagne hummere, poêleret foie gras, lagret bøf samt modne oste som Époisses og 24 måneder gammel Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige festligheder, gourmetmiddage og elegante sammenkomster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 5-10 år.

Betegnelse Chassagne-Montrachet
Rangering Landsby
Druesort Chardonnay
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Langt domæne Domaine Morey-Coffinet
Overfladeareal 179ha 51a 16ca
Kommune Chassagne-Montrachet et Remigny
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet Blanc

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet