03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2023

Domaine Morey-Coffinet

Côte de Beaune | Rød
79.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Morey-Coffinet Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean 2023
79,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Ejendum

Domaine Morey-Coffinet ligger i den prestigefyldte Bourgogne-region, specifikt i kommunen Chassagne-Montrachet i Côte de Beaune. Ejendommen dækker et samlet areal på 14 hektar, 16 ares og 1 centiare, hvor druerne til denne emblematiske Chassagne-Montrachet 1er Cru dyrkes.

Vingård

Plantet med Pinot Noir-druer, drager vingården fordel af eksponeringen og de særlige forhold i Côte de Beaune, som giver druerne struktur og elegance. Vingården er økologisk certificeret, hvilket afspejler en forpligtelse til bæredygtige og terroir-respektfulde praksisser.

Vin

Denne røde vin fra årgang 2023, med en alkoholprocent på 14%, repræsenterer den typiske udtryk for en Premier Cru fra Chassagne-Montrachet. Den dybrøde farve og aromaprofilen afslører Pinot Noirs særpræg fra Côte de Beaune.

Årgang

Årgang 2023 er håndteret med stor omhu for at bevare terroirets karakteristika og druens egenskaber, hvilket resulterer i en balanceret vin med lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger økologiske principper ved minimal intervention for at bevare frugtens renhed. Lagringen foregår hovedsageligt på egetræsfade for at opnå en harmonisk balance mellem struktur og elegance.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Rubinrød farve med violette refleksioner, der indikerer ungdom.
  • Næse: Kompleks duft af friske røde bær som kirsebær og hindbær, med subtile krydrede noter og en mineralsk tone typisk for Côte de Beaune.
  • Gane: Blød indgang med fine og velintegrerede tanniner, medium-lang eftersmag med en let jordagtig finish, der tilføjer dybde.

Servering

Bør serveres ved 15-17 °C. Det anbefales at dekantere i 30 minutter for at fremhæve aromaerne og blødgøre de unge tanniner.

Madretter

Passer godt til modnet okseribben, lammerack med urtecrust, modne oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté samt fint udvalg af regionale charcuterier.

Lejligheder

Velegnet til sofistikerede familiemiddage, middage med vininteresserede venner og professionelle begivenheder, hvor Bourgognes Premier Cru værdsættes.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 10-15 år, hvilket tillader at opleve typiske udviklinger i Pinot Noir fra en fremragende terroir.

Betegnelse Chassagne-Montrachet 1er Cru
Rangering 1. cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.724611
Breddegrad 46.938177
Langt domæne Domaine Morey-Coffinet
Overfladeareal 14ha 16a 01ca
Kommune Chassagne-Montrachet
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge Clos Saint-Jean

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet