03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
På lager
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
  • -10%

    • Clos de Vougeot 2020

    Domaine Gros Frère & Soeur

    Côte de Nuits | Rød
    200,00 
    180.00
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Gros Frère & Soeur Clos de Vougeot 2020
    180,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    2020
    2022 2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Clos de Vougeot

    Ejendum

    Clos de Vougeot Grand Cru er en ikonisk appellation beliggende i Côte de Nuits i Bourgogne. Domaine Gros Frère & Soeur, med et areal på omkring 50 hektar, producerer denne vin med stor respekt for terroiret og traditionerne. Ejendommen er kendt for sin dedikation til Pinot Noir, som er den dominerende druesort i denne vin. Kommunen Vougeot tilbyder en rig vintradition og optimale vækstbetingelser.

    Vingård

    Vingården, som er klassificeret som Grand Cru, nyder godt af et kontinentalt klima og kalkholdig jord, karakteristisk for Côte de Nuits. Den omhyggelige pleje sikrer sundheden af vinstokkene og optimal kvalitet af druerne, hvilket er afgørende for at afspejle terroirets kompleksitet. Vinavlen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at sikre passende modning af Pinot Noir.

    Vin

    Clos de Vougeot Grand Cru 2020 har en intens rød farve og en markant struktur med en alkoholprocent på 14%. Den aromatiske profil er kompleks med noter af modne røde bær, fine krydderier og en mineralsk undertone fra den kalkholdige jord. Vinen udstråler en balance mellem kraft og elegance, der afspejler områdets typicitet. Det er et repræsentativt eksempel på Bourgognes store vine, kendt for dybde og lagringspotentiale.

    Årgang

    Årgang 2020 er kendetegnet ved en god balance mellem syre og modenhed, takket være et klima, der tillod ideelle høstforhold. Denne høst er rost af kritikere for sin præcision og struktur, som lover god udvikling på flasken.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår med streng temperaturkontrol for at bevare friskhed og udtryk af druesorten. Lagringen foregår i cirka 18 måneder i franske egetræsfade med en moderat andel nye fade for at tilføre kompleksitet uden at dominere vinens karakter.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens rubinrød farve med granatrøde refleksioner, typisk for en vin med lagringspotentiale.
    • Næse: Kompleks aroma med sorte kirsebær, modne hindbær, fine krydderier og en mineralsk nuance af våd sten og trøffel.
    • Gane: Blød indgang, faste og velintegrerede tanniner, balanceret struktur med en vedvarende og elegant afslutning.

    Servering

    Anbefalet serveringstemperatur mellem 16 og 18 °C. Det anbefales at dekantere vinen mindst en time før servering for at frigive aromaerne og blødgøre tanninerne, især i de første år.

    Madretter

    Denne Grand Cru passer fremragende til eksklusive retter som grillet stær, krydret lammerack, poêleret foie gras med portvinssauce og sort trøffel fra Périgord.

    Lejligheder

    Velegnet til vigtige fejringer, formelle middage og øjeblikke hvor man ønsker at hylde vintraditionen og Bourgognes kvalitet.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes de næste 10 til 15 år, hvor den med tiden vil opnå større kompleksitet og finesse takket være sin struktur og balance.

    Betegnelse Clos de Vougeot Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2020
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.955341000
    Breddegrad 47.17482200
    Langt domæne Domaine Gros Frère & Soeur
    Overfladeareal 50ha 96a 54ca
    Kommune Vougeot
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Clos de Vougeot

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet