Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
4.7/5
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • Ikke på lager
0 på lager
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine
  • Ikke på lager
    • Côte de Nuits Rød

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine 2022

    5/5 1 avis
    Domaine Dominique Gallois
    117.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14

    Mængde

    Ikke på lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Ejendum

    Domaine Dominique Gallois ligger i den anerkendte Gevrey-Chambertin i Bourgognes Côte de Nuits. Ejendommen har cirka 4,76 hektar vinmarker, hvor primært Pinot Noir dyrkes, som er områdets karakteristiske druesort.

    Vingård

    Vingårdens Premier Cru marker i Gevrey-Chambertin er kendt for deres exceptionelle terroir med kalkholdig jord og optimal eksponering, hvilket sikrer en balanceret modning af druerne.

    Vin

    Denne Gevrey-Chambertin Premier Cru viser en dyb rød farve, typisk for Pinot Noir. Med en alkoholprocent på 14% tilbyder vinen en struktureret og elegant profil.

    Årgang

    2022-årgangen er karakteriseret ved gunstige vejrforhold, der har sikret en rolig og fuld modenhed, hvilket giver vin med frisk aroma og lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen foregår efter traditionelle metoder med kontrolleret gæring for at bevare friskhed og kompleksitet. Lagring på egetræsfade tilfører struktur og finesse, hvilket understøtter vinens intense og elegante aromaer.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende:Intens rubinrød farve med lilla refleksioner, som vidner om vinens ungdom.
    • Næse:Aromaer af modne røde frugter, sorte kirsebær samt krydrede noter og let ristede undertoner fra fadlagringen.
    • Gane:Blød og blød indledning, velafbalanceret struktur med fine tanniner, frisk syre der giver livlighed, og en lang, harmonisk eftersmag.

    Servering

    Serveres ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere i 30-45 minutter for at fremme aromaudviklingen, især når vinen drikkes ung.

    Madretter

    Passer godt til modne côte de bœuf, lammeribbe med urteskorpe, Époisses og Comté lagret 24 måneder samt stegt foie gras. Også velegnet til ædelt vildt som skovsneppe.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige lejligheder som jubilæer, formelle middage eller vinentusiastmøder, hvor kompleksitet og elegance sættes pris på.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men vil udvikle kompleksitet og dybde over de næste 5-10 år ved korrekt opbevaring.

    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Details of Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Betegnelse Gevrey-Chambertin 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2022
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.961608
    Breddegrad 47.232188
    Langt domæne Domaine Dominique Gallois
    Overfladeareal 4ha 76a 86ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe Au Moine

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet