Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
3 på lager
Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne
  • -10%
    • Côte de Beaune Hvid

    Corton-Charlemagne 2020

    Domaine Bonneau du Martray
    670,00 
    603.00
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Chardonnay

    Farve

    Hvid

    Grad

    14

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Corton-Charlemagne

    Ejendum

    Domaine Bonneau du Martray, beliggende i Aloxe-Corton og Pernand-Vergelesses i det anerkendte Côte de Beaune område, er kendt for sin økologiske vinavl på højt niveau. Den 62 hektar store vingård fokuserer på at producere rene og elegante Chardonnay-vine. Corton-Charlemagne Grand Cru-destinationen repræsenterer den ypperste kvalitet i Bourgognes Chardonnay.

    Vingård

    Vingården ligger på Corton-højdedraget med kalkholdig jord og et køligt klima, der muliggør langsom og balanceret modning af Chardonnay-druerne. Den biodynamiske dyrkning sikrer jordens vitalitet og druernes renhed.

    Vin

    Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 fremstår med en klar, gylden-hvid farve. Vinen er lavet på 100% Chardonnay og demonstrerer elegance og kompleksitet.

    Årgang

    Årgang 2020 er vurderet til 97 point af Parker og 98 af RVF, med fremhævelse af vinens aromatiske dybde og perfekte struktur.

    Vinifikation og lagring

    Gæringen og lagringen foregår på fine egetræsfade med kontrolleret andel af nye fade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve druens renhed. Vinifikation følger strenge biodynamiske principper.

    Druesorter

    Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lys gul med klare gyldne refleksioner.
    • Næse: Intense aromaer af modne hvide frugter som æble og pære, mineralske noter og lette vanilje- og akacietoner.
    • Gane: Frisk start, fremragende fylde og langvarig eftersmag med perfekt balance mellem livlig syre og cremet rigdom, afsluttes med en saltet finish.

    Servering

    Server ved 11-13°C. Dekantering er ikke nødvendig, medmindre vinen har været lagret i længere tid, hvor det kan fremhæve aromaerne.

    Madretter

    Passer til sorte trøfler fra Périgord, dampet bretonsk hummere, stegt foie gras med Pedro Ximénez reduktion og skovsneppe i sin egen sky.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejring som jubilæer, gallamiddage eller højt profilerede begivenheder.

    Lagringspotentiale

    Denne Grand Cru kan lagres og udvikle sig fordelagtigt over 10-15 år, hvor kompleksiteten vil øges. Den kan nydes nu, men vil også blive bedre med alderen.

    Corton-Charlemagne

    Details of Corton-Charlemagne

    Betegnelse Corton-Charlemagne Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Chardonnay
    Vintage 2020
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Hvid
    Længdegrad 4.854004
    Breddegrad 47.07436
    Langt domæne Domaine Bonneau du Martray
    Overfladeareal 62ha 94a 03ca
    Kommune Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
    Underregion Côte de Beaune
    Note Parker 97
    Region Bourgogne
    Bemærk RVF 98
    Corton-Charlemagne

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet