03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
3 på lager
Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne 2020

Domaine Bonneau du Martray

Côte de Beaune | Hvid
670.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

97 Parker
98 Revue du Vin
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Chardonnay

Farve

Hvid

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Bonneau du Martray Corton-Charlemagne 2020
670,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Corton-Charlemagne

Ejendum

Domaine Bonneau du Martray, beliggende i Aloxe-Corton og Pernand-Vergelesses i det anerkendte Côte de Beaune område, er kendt for sin økologiske vinavl på højt niveau. Den 62 hektar store vingård fokuserer på at producere rene og elegante Chardonnay-vine. Corton-Charlemagne Grand Cru-destinationen repræsenterer den ypperste kvalitet i Bourgognes Chardonnay.

Vingård

Vingården ligger på Corton-højdedraget med kalkholdig jord og et køligt klima, der muliggør langsom og balanceret modning af Chardonnay-druerne. Den biodynamiske dyrkning sikrer jordens vitalitet og druernes renhed.

Vin

Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 fremstår med en klar, gylden-hvid farve. Vinen er lavet på 100% Chardonnay og demonstrerer elegance og kompleksitet.

Årgang

Årgang 2020 er vurderet til 97 point af Parker og 98 af RVF, med fremhævelse af vinens aromatiske dybde og perfekte struktur.

Vinifikation og lagring

Gæringen og lagringen foregår på fine egetræsfade med kontrolleret andel af nye fade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve druens renhed. Vinifikation følger strenge biodynamiske principper.

Druesorter

Chardonnay

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Lys gul med klare gyldne refleksioner.
  • Næse: Intense aromaer af modne hvide frugter som æble og pære, mineralske noter og lette vanilje- og akacietoner.
  • Gane: Frisk start, fremragende fylde og langvarig eftersmag med perfekt balance mellem livlig syre og cremet rigdom, afsluttes med en saltet finish.

Servering

Server ved 11-13°C. Dekantering er ikke nødvendig, medmindre vinen har været lagret i længere tid, hvor det kan fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer til sorte trøfler fra Périgord, dampet bretonsk hummere, stegt foie gras med Pedro Ximénez reduktion og skovsneppe i sin egen sky.

Lejligheder

Velegnet til særlige fejring som jubilæer, gallamiddage eller højt profilerede begivenheder.

Lagringspotentiale

Denne Grand Cru kan lagres og udvikle sig fordelagtigt over 10-15 år, hvor kompleksiteten vil øges. Den kan nydes nu, men vil også blive bedre med alderen.

Betegnelse Corton-Charlemagne Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Chardonnay
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Hvid
Længdegrad 4.854004
Breddegrad 47.07436
Langt domæne Domaine Bonneau du Martray
Overfladeareal 62ha 94a 03ca
Kommune Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
Underregion Côte de Beaune
Note Parker 97
Region Bourgogne
Bemærk RVF 98
Corton-Charlemagne

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet