03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Côte de Nuits-Villages
Côte de Nuits Rød

Côte de Nuits-Villages 2023

David Duband
29.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Oplev Côte de Nuits-Villages magien
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte de Nuits-Villages

Ejendum

David Duband & Les Terres de Philéandre ligger i den berømte Côte de Nuits-region, kendt for produktion af kvalitets Pinot Noir. Ejendommen omfatter 298 hektar, 40 områder og 57 kvadratmeter vinmarker i Costa de Nuits-Villages appellationen.

Vingård

Vingårdene befinder sig i Côte de Nuits-underregionen, karakteriseret vedjordforhold, der egner sig til dyrkning af Pinot Noir, og fremhæver områdets unikke terroir. Der anvendes naturvenlige dyrkningsmetoder for at bevare den høje kvalitet af druerne.

Vin

Costa de Nuits-Villages 2023 er en rødvin lavet udelukkende på Pinot Noir druer med en alkoholprocent på 13%, der udtrykker friskhed og elegance typisk for området.

Årgang

Årgang 2023 havde gode klimaforhold, hvilket sikrede en optimal modning af druerne til en harmonisk vin.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen fokuserer på skånsom udtrækning og kontrolleret gæring for at bevare druesortens karakter, efterfulgt af en moderat lagring for at balancere frugt og struktur uden at miste friskhed.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve med en lys glans.
  • Næse: Aromaer af friske røde bær såsom kirsebær og hindbær, med subtile florale og krydrede nuancer.
  • Gane: Frisk indgang, bløde og velintegrerede tanniner, med en afbalanceret og vedvarende eftersmag, der afspejler druens renhed.

Servering

Serveres ved 14-16°C. Unge vine kan med fordel dekanteres i ca. 30 minutter for at fremme aromaerne.

Madretter

Passer godt til provencalsk kyllingebryst, grillet andebryst, ferskvandspighvar med ristede mandler, eller et udvalg af håndværkscharcuteri og oste som Époisses eller 24 måneders Comté.

Lejligheder

Velegnet til uformelle middage med venner, en raffineret familielunch eller til moderate fejringer.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu eller indenfor de næste 5-7 år for at opnå øget kompleksitet.

Côte de Nuits-Villages

Details of Côte de Nuits-Villages

Betegnelse Côte de Nuits-Villages
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne David Duband
Overfladeareal 298ha 40a 57ca
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Côte de Nuits-Villages

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet