03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Mazis-Chambertin
Côte de Nuits Rød

Mazis-Chambertin 2019

Charles Van Canneyt
385.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Mazis-Chambertin

Ejendum

Mazis-Chambertin Grand Cru 2019 stammer fra den prestigefyldte ejendom Charles Van Canneyt, beliggende i Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits-regionen i Bourgogne. Ejendommen omfatter 9 hektar, 10 ares og 34 centiares vinmarker dedikeret til denne anerkendte appellation.

Vingård

Dette Grand Cru dyrkes på et af Bourgognes mest berømte terroirs med kalkholdig jord, der bidrager med mineralitet til vinen. Vinstokkene er hovedsageligt Pinot Noir, dyrket med respekt for druens og terroirets udtryk.

Vin

Mazis-Chambertin Grand Cru Charles Van Canneyt 2019 er en vin med intens rød farve, lavet udelukkende på Pinot Noir-druer. Vinen har den struktur og kompleksitet, som forventes for denne appellation, og afspejler den ædle karakter og dybde, der kendetegner store vine fra Côte de Nuits.

Årgang

2019-årgangen har modtaget ros fra blandt andre Parker, med optimal modning og en balanceret friskhed og kraft.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med kontrolleret gæring, der sikrer et rent aromatisk udtryk af Pinot Noir. Efterfølgende lagring på egetræsfade, der tilføjer kompleksitet uden at overdøve frugtprofilen.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rubinrød farve.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, krydrede noter og en subtil mineralsk tone.
  • Gane: Fast struktur med bløde tanniner og en langvarig, elegant eftersmag.

Servering

Bør serveres ved 16-18ºC. En dekantation på en time anbefales for at udvikle vinens aromatiske kompleksitet.

Madretter

Passer godt til stegt skovsneppe, krydderurtepaneret lammeribbe, poêleret foie gras og sort trøffel fra Périgord.

Lejligheder

Velegnet til særlige lejligheder, formelle middage og vinsmagninger med Bourgogne-entusiaster.

Lagringspotentiale

Kan nydes inden for de næste 10-15 år, hvor den vil udvikle øget kompleksitet og dybde.

Mazis-Chambertin

Details of Mazis-Chambertin

Betegnelse Mazis-Chambertin Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.966543
Breddegrad 47.219947
Langt domæne Charles Van Canneyt
Overfladeareal 9ha 10a 34ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Mazis-Chambertin

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet