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Mazis-Chambertin
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    • Mazis-Chambertin 2019

    Charles Van Canneyt

    Côte de Nuits | Rosso
    385,00 
    346.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Charles Van Canneyt Mazis-Chambertin 2019
    346,50 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Mazis-Chambertin

    Proprietà

    Il Mazis-Chambertin Grand Cru 2019 proviene dalla prestigiosa proprietà di Charles Van Canneyt situata a Gevrey-Chambertin, nella regione della Côte de Nuits in Borgogna. La tenuta si estende su 9 ettari, 10 ares e 34 centiare dedicati a questa denominazione di origine rinomata.

    Vigneto

    Questo Grand Cru è coltivato in uno dei terroir più rinomati della Borgogna, caratterizzato da suoli calcarei che conferiscono mineralità al vino. Le viti di Pinot Nero sono gestite con metodi rispettosi per preservare l'espressione varietale e del terroir.

    Vino

    Il Mazis-Chambertin Grand Cru Charles Van Canneyt 2019 è un vino di colore rosso intenso prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero. Presenta struttura e complessità tipiche della denominazione, evidenziando la nobiltà e profondità caratteristiche dei grandi vini della Côte de Nuits.

    Annata

    Il 2019 è stato valutato molto positivamente dalla critica, con note di rilievo da Parker. Un'annata che ha permesso una maturazione ottimale, offrendo equilibrio tra freschezza e potenza.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è tradizionale, con fermentazioni controllate per rispettare la purezza aromatica del Pinot Nero. Successivamente, il vino matura in botti di rovere curando complessità senza sovraccaricare il profilo fruttato.

    Vitigni

    Pinot Nero

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo con riflessi rubino.
    • Naso: Profumi complessi di frutti rossi maturi, note speziate e un lieve tocco minerale.
    • Bocca: Struttura solida e tannini levigati, con un retrogusto persistente che rivela eleganza e finezza.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18ºC. Un decantazione di un'ora favorirà l'espressione aromatica di questo vino giovane.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con beccaccia alla piastra, carré di agnello in crosta di erbe, foie gras saltato e tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni speciali, cene formali o degustazioni con esperti di vini della Borgogna.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere apprezzato nei prossimi 10-15 anni, guadagnando complessità e sfumature fino al suo apice.

    Denominazione Mazis-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2019
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.966543
    Latitudine 47.219947
    Dominio lungo Charles Van Canneyt
    Superficie 9ha 10a 34ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Mazis-Chambertin

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