Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
5 på lager
Beaune 1er Cru Clos des Mouches
Beaune 1er Cru Clos des Mouches
Beaune 1er Cru Clos des Mouches
  • -10%
    • Côte de Beaune Rød

    Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2020

    Chanson Père & Fils
    116,00 
    104.40
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Beaune 1er Cru Clos des Mouches

    Ejendum

    Denne Beaune 1er Cru kommer fra den anerkendte appellation Beaune i Côte de Beaune, Bourgogne. Fremstillet af Chanson Père & Fils med en vinmark på 25ha 18a 47ca, som er beplantet med Pinot Noir. Vinen har en alkoholprocent på 15% og en intens rød farve.

    Vingård

    Pinot Noir druerne dyrkes i et område med et fremragende terroir og gunstig klima for denne druesort. Geografisk placering er 47.01793 i breddegrad og 4.806124 i længdegrad, der sikrer optimal modning.

    Vin

    Vinen er klassificeret som 1er Cru, hvilket afspejler høj kvalitet i Beaune appellationen. Chanson Père & Fils er kendt for vine, der elegant udtrykker Beaunes terroir.

    Årgang

    2020-årgangen skiller sig ud med modenhed og koncentration, med en velafbalanceret struktur, også bekræftet med 90 point af Revue du Vin de France (RVF).

    Vinifikation og lagring

    Vinificering fokuserer på at bevare Pinot Noir’s renhed med kontrolleret gæring og modning på fade, som tilfører kompleksitet og blødhed uden at ændre vinens karakter.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Rubinrød med granatrøde refleksioner.
    • Næse: Delikate aromaer af modne røde frugter, blide kryddernoter og en let jordagtig note.
    • Gane: Elegant indgang, fine og velafbalancerede tanniner med en vedvarende og frisk eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. En let dekantering på 30 minutter fremhæver aromaerne og blødgør tanninerne, især hvis vinen er ung.

    Madretter

    Passer godt til lagret côte de bœuf, krydret lam i urtekruste, Époisses ost eller 24 måneder lagret Comté. Også velegnet til poêleret foie gras for en elegant kontrast.

    Lejligheder

    Velegnet til vigtige familiefester, formelle middage og gastronomiske sammenkomster.

    Lagringspotentiale

    Bør nydes inden for 5-10 år for optimal udvikling. Kan dekanteres hvis ung for at åbne aromaerne.

    Beaune 1er Cru Clos des Mouches

    Details of Beaune 1er Cru Clos des Mouches

    Betegnelse Beaune 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2020
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 15
    Farve Rød
    Længdegrad 4.80612400
    Breddegrad 47.01793000
    Langt domæne Chanson Père & Fils
    Overfladeareal 25ha 18a 47ca
    Kommune Beaune
    Underregion Côte de Beaune
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Bemærk RVF 90
    Beaune 1er Cru Clos des Mouches

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet