03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
5 på lager
Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut
  • -10%

    • Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut 2019

    Champagne Doyard

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne | Rosé
    115,00 
    103.50
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Côte des Blancs - Vallée de la Marne

    Dosering

    Extra Brut

    Druesort

    Pinot Noir - Chardonnay

    Farve

    Rosé

    Grad

    12°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Champagne Doyard Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut 2019
    103,50 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut

    Ejendum

    Champagne Doyard fremstillet af Grands Vignerons, der ligger i den berømte Champagne-region, nærmere bestemt i underregionen Côte des Blancs - Vallée de la Marne. Vinhuset er kendt for sit omhyggelige blendarbejde og kvaliteten af deres mousserende vine. Denne flaske har en extra brut dosage, der fremhæver vinens renhed og friskhed.

    Vingård

    Vingårdene er beliggende i Côte des Blancs, kendt for kalkholdig jord der giver mineralitet og elegance, samt i Vallée de la Marne, begge underregioner ideelle til dyrkning af Pinot Noir og Chardonnay. Kombinationen af disse områder bidrager til vinens kompleksitet og balance.

    Vin

    Denne rosé Champagne 2019 er resultatet af en omhyggelig sammensætning af Pinot Noir og Chardonnay. Med en alkoholprocent på 12% har den en fremtrædende friskhed takket være sin extra brut dosage. Den lyserøde farve afspejler druens delikatesse og lagring på flaske, hvilket lover en elegant og livlig oplevelse.

    Årgang

    2019 årgangen er kendetegnet ved en god balance mellem syre og modenhed, hvilket giver et solidt fundament til denne rosé Champagne, der viser terroirets typicitet.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen udføres med respekt for varietal renhed og klassisk sammensætning. Flaskelagring sikrer integration af bobler og udvikling af komplekse aromaer. Den extra brut dosage fremhæver vinens naturlige friskhed uden overdreven sødme.

    Druesorter

    Pinot Noir, Chardonnay

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Lyserød farve med fine og vedvarende bobler.
    • Næse: Dufte af friske røde frugter som jordbær og kirsebær, med florale noter og lette mineralske undertoner.
    • Gane: Frisk og livlig, med balanceret syre og ren finish, ideel til delikate retter.

    Servering

    Server ved 8-10 °C. Let dekantering anbefales, hvis vinen er ung, for at blødgøre brus.

    Madretter

    Perfekt til røget ørred, grillet jomfruhummer, gedeostsalat med røde bær og kyllingeterrine med friske urter.

    Lejligheder

    Velegnet til intime fejringer, raffinere aperitiffer og familiemiddage, hvor en frisk og elegant vin ønskes.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, og vil udvikle større kompleksitet inden for de næste 5-7 år ved korrekt opbevaring.

    Betegnelse Champagne
    Druesort Pinot Noir - Chardonnay
    Vintage 2019
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 12
    Farve Rosé
    Langt domæne Champagne Doyard
    Underregion Côte des Blancs - Vallée de la Marne
    Region Champagne
    Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut

    Our other producers from Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée