Comment conserver le Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut ?

Robe: Robe rose pâle brillante aux reflets saumonés.
Nez: Arômes délicats de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise, complétés par des notes florales et une pointe de brioche fraîche.
Bouche: Une attaque fraîche et vive, une belle effervescence fine et persistante, avec une finale gourmande sur des nuances de fruits rouges acidulés.

Pour conserver ce champagne rosé, gardez-le à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et stable entre 10 et 15°C, idéalement en position horizontale. Il peut se garder entre 2 et 5 ans, ce qui permet à ses arômes de se développer harmonieusement.

Quels sont les meilleurs accords mets et vins avec ce Champagne rosé ?

Le Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des sushis, des plats légers comme une salade de chèvre chaud ou un carpaccio de poisson. Il est également idéal pour un apéritif convivial grâce à sa fraîcheur et ses bulles fines.

À quelle température servir le Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut ?

Pour apprécier pleinement la fraîcheur et les arômes délicats de ce champagne rosé, servez-le entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur ses notes fruitées et florales tout en conservant l'élégance de ses bulles fines.

Quelles sont les caractéristiques principales de ce champagne rosé ?

Ce champagne rosé millésimé 2019 présente une robe rosée lumineuse, un nez aux arômes de fruits rouges frais et une subtile touche florale. En bouche, il est frais, élégant, avec une belle structure et des bulles fines qui procurent une sensation de gourmandise.

Comment déguster au mieux le Champagne Doyard Oeil de Perdrix Rosé Extra-Brut ?

Pour une dégustation optimale, utilisez une flûte à champagne afin de concentrer les arômes. Prenez le temps d'observer sa robe rosée, puis de savourer ses notes fruitées et florales. Sa fraîcheur et sa finesse en font un vin idéal pour un moment de convivialité et de plaisir.