03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
På lager
Beaune 1er Cru Les Vignes Franches
  • -10%

    • Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021

    Boris Champy

    Côte de Beaune | Rød
    65,00 
    58.50
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    93 Parker
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Beaune

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    13°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Boris Champy Beaune 1er Cru Les Vignes Franches 2021
    58,50 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2021
    2022 2023
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

    Ejendum

    Denne Beaune 1er Cru kommer fra den anerkendte appellation Beaune i Côte de Beaune, Bourgogne. Vinhuset Boris Champy, kendt for sin biodynamiske tilgang, dyrker denne 8,5 hektar store mark med stor respekt for terroiret. Vinen er lavet på Pinot Noir, som er typisk for området.

    Vingård

    Vingården er beliggende i Beaune kommune på jorde, der fremmer Pinot Noirs elegante og delikate udtryk. Den biodynamiske drift sikrer en naturlig balance i vinstokkene og dermed en høj kvalitet af druerne fra 2021 høsten.

    Vin

    Denne rødvin har en klar rubinrød farve og en kompleks, sofistikeret aroma. Bedømt til 93 point af Robert Parker, hvilket afspejler vinens finesse og præcise struktur.

    Årgang

    2021 var en gunstig årgang for Pinot Noir i Côte de Beaune, der sikrede druer med både modenhed og friskhed.

    Vinifikation og lagring

    Vinificering sker med traditionelle metoder, der respekterer druens natur, efterfulgt af lagring på egetræsfade, som tilfører balance og kompleksitet.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Klar rubinrød med granatrøde reflekser.
    • Næse: Aromaer af modne røde bær, sorte kirsebær, samt subtile krydderier og let egetræ.
    • Gane: Silkeagtig indgang, medium krop, fine tanniner og en elegant, vedvarende eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C og dekanter i 30-45 minutter ved unge vine for at frigive aromaerne bedst muligt.

    Madretter

    Passer godt til modne, lagrede Côte de Boeuf, krydret lam i urtekrust, oste som Époisses og 24 måneder Comté, samt let krydret stegt foie gras.

    Lejligheder

    Velegnet til formelle middage, særlige fejringer eller gourmettræf blandt vinelskere.

    Lagringspotentiale

    Kan drikkes nu, men vil udvikle yderligere kompleksitet og elegance over de næste 5-10 år.

    Betegnelse Beaune 1er Cru
    Rangering 1. cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2021
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 13
    Farve Rød
    Langt domæne Boris Champy
    Overfladeareal 8ha 50a 51 ca
    Kommune Beaune
    Underregion Côte de Beaune
    Note Parker 93
    Region Bourgogne
    Samling Pinot Noir
    Beaune 1er Cru Les Vignes Franches

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet