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Rully Blanc "Sans Nom"
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Rully Blanc "Sans Nom"
Côte Chalonnaise Bianco

Rully Blanc "Sans Nom" 2024

Michel Sarrazin
24.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte Chalonnaise

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Rully Blanc "Sans Nom"

Proprietà

Il domaine Michel Sarrazin è una proprietà familiare riconosciuta in Borgogna per la qualità costante dei suoi vini. Situato in Côte Chalonnaise, questo domaine apporta un tocco autentico e preciso a ciascuno dei suoi cru, in particolare attraverso una viticoltura rispettosa dell’ambiente.

Vigneto

Il vigneto si estende nel cuore della Côte Chalonnaise, una regione rinomata per la finezza e la freschezza dei suoi vini bianchi ottenuti dal Chardonnay. La situazione geografica, in prossimità di Rully, offre terreni argillo-calcarei favorevoli all’espressione tipica ed elegante di questo vitigno.

Vino

Il Rully Michel Sarrazin 2024 è un vino bianco d’appellation village tipico, secco e preciso. Presenta un bel equilibrio tra fruttato e mineralità, caratteristica dei vini di questa regione. La sua freschezza e vivacità al palato lo rendono un vino accessibile e piacevole fin dalla sua giovinezza.

Annata

L'annata 2024 beneficia di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una bella maturità dell'uva con un'acidità ben preservata. Questa annata si distingue per la sua finezza aromatica e il suo potenziale di piacere immediato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è tradizionale con un controllo minuzioso delle temperature per preservare la freschezza e gli aromi dello Chardonnay. L’affinamento avviene principalmente in vasche d'acciaio inox, garantendo una perfetta espressione del terroir senza un'influenza legnosa dominante.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi, brillante.
  • Naso: Aromi freschi di limone, mela verde e un tocco floreale delicato.
  • Bocca: Fresca e minerale, con un'acidità equilibrata e un finale netto e leggermente salino.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Un leggero caraffamento può essere considerato per rivelare gli aromi nella sua giovinezza.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Rully si abbina perfettamente con un filetto di branzino scottato al burro al limone, un pollo ruspante arrosto alle erbe fini, un risotto agli asparagi verdi, o ancora un Époisses stagionato che offre un bel contrasto con la sua freschezza.

Occasioni

Ideale per un pranzo domenicale in famiglia, un pranzo d'affari informale o una degustazione conviviale tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma guadagnerà in complessità tra circa 5 e 8 anni.

Rully Blanc "Sans Nom"

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Details of Rully Blanc "Sans Nom"

Appellazione Rully
Classifica Village
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2024
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Longitude 4.733727
Latitude 46.862216
Domaine lungo Michel Sarrazin
Sotto Regione Côte Chalonnaise
Regione Bourgogne
Rully Blanc "Sans Nom"

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