03 80 79 29 90 GB MAG Area professionisti
03 80 79 29 90
Chi siamo GB MAG Area professionisti
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Filtro
Ordina per:
Rilevanza Prezzo, dal più basso al più alto Prezzo, dal più alto al più basso Nuovi Prodotti Migliori vendite Nome, dalla A alla Z Nome, dalla Z alla A
Votre panier (0)

    Il tuo carrello è vuoto.

Spendere 300,00 € più per ottenere la spedizione gratuita nella Francia continentale

0 articoli 0,00 
Totale (Tasse incl.) 0,00 
Cart Ordine

Vini Louis Picamelot

Filtra per
Regione
Denominazione
Classifica
Settore
Vitigno Filtro
Vintage
Capacità
Colore
Grado
Prezzo
Filtro

Una storia familiare e pionieristica

Fondata nel 1926 da Louis Picamelot, figlio di un bottaio e viticoltore, la casa è stata una delle prime a Rully a produrre spumanti di Borgogna. Oggi, la terza generazione, rappresentata da Philippe Chautard, nipote di Louis Picamelot, porta avanti la tradizione di famiglia unendo il savoir-faire ancestrale alle innovazioni moderne. 

Un terroir d'eccezione a Rully

Situata a Rully, nel cuore della Côte Chalonnaise, la Maison Louis Picamelot beneficia di terroir variegati, favorevoli alla coltivazione dei vitigni emblematici della Borgogna: Chardonnay, Pinot Nero e Aligoté. I vigneti sono coltivati secondo pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, al fine di preservare la biodiversità ed esprimere appieno la tipicità dei terreni. 

Metodi di vinificazione tradizionali

Le uve vengono raccolte a mano e pigiate delicatamente per ottenere succhi di alta qualità. Solo il "cœur de cuvée", la parte più pura della pigiatura, viene utilizzata per l'elaborazione dei crémant. La fermentazione e l'affinamento avvengono in cantine scavate nella roccia, che offrono condizioni ideali per un invecchiamento lento e armonioso dei vini.

Cuvée emblematiche

La casa offre una gamma diversificata di crémant, tra cui:

  • Cuvée Jean-Baptiste Chautard: un Blanc de Blancs Brut elaborato a partire da Chardonnay e Aligoté, che offre aromi complessi di frutta a polpa bianca e note esotiche. 
  • Les Terroirs: un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Aligoté, che riflette la diversità dei terroir della Côte Chalonnaise, della Côte de Beaune e della Côte de Nuits. 
  • Les Reipes: un Blanc de Noirs Extra Brut proveniente da un appezzamento situato sopra Saint-Aubin, che offre una bella complessità e una grande finezza. 

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare il Picamelot Louis affinché mantenga tutto il suo sapore?

Il Picamelot Louis si conserva al meglio in un luogo fresco, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura, tra i 12 e i 15 °C. Ricordate di conservarlo in posizione orizzontale per proteggere il tappo e garantirne una buona conservazione. Da Grands Bourgognes, vi garantiamo la qualità ottimale delle nostre bottiglie per una degustazione perfetta.

Con quali piatti si può abbinare il Picamelot Louis?

Il Picamelot Louis si abbina perfettamente a carni bianche, formaggi delicati o piatti leggermente speziati. La sua finezza e il suo equilibrio lo rendono il compagno ideale per esaltare i vostri pasti, in famiglia o con gli amici.

Quali sono le caratteristiche principali del Picamelot Louis?

Il Picamelot Louis è noto per il suo colore elegante, i suoi aromi fruttati e la sua piacevole rotondità al palato. Il suo equilibrio tra freschezza e struttura lo rende un vino apprezzato tanto dagli intenditori quanto dai principianti, perfetto per ogni occasione.

Quale tipo di terreno favorisce la qualità dei vini Picamelot Louis?

I vini Picamelot Louis provengono da terroir ricchi di terreni calcarei e argillo-calcarei, che conferiscono mineralità e finezza alle uve. Questo tipo di terreno è essenziale per sviluppare gli aromi caratteristici e la qualità unica di questi vini.

Quante denominazioni principali comprendono i vini simili al Picamelot Louis?

I vini di questo stile provengono spesso da diverse prestigiose denominazioni della Borgogna, con una quindicina di denominazioni principali riconosciute per la loro qualità. Ogni denominazione apporta la propria identità, offrendo agli amanti del vino un'ampia varietà di scelta.