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Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots
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    • Côte de Nuits Rosso

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2021

    Jean-Marc Millot
    183,00 
    164.70
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Proprietà

    Il Vosne-Romanée 1er Cru è un vino emblematico della regione della Borgogna, prodotto da Jean-Marc Millot. L'azienda copre una superficie di 13 ettari e 7 are, con un'attenzione particolare alla qualità e all'espressione autentica del terroir della Côte de Nuits.

    Vigneto

    Situato nel comune di Vosne-Romanée, il vigneto è caratterizzato da un suolo ricco e un clima favorevole che permettono lo sviluppo ottimale del Pinot Noir. La gestione rigorosa riflette un impegno verso la viticoltura tradizionale e sostenibile.

    Vino

    Questo 1er Cru offre un'espressione tipica del Pinot Noir con un'intensità aromatica raffinata e una struttura elegante. Si distingue per l'equilibrio e la complessità, riflettendo la tipicità della sua denominazione.

    Annata

    Il millesimo 2021 presenta un grado alcolico del 14%, mostrando un profilo maturo e ben equilibrato, caratteristico di un'annata favorevole in Borgogna.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è condotta con tecniche tradizionali che privilegiano una fermentazione controllata ed un'estrazione delicata. L'affinamento avviene in botti di rovere, apportando finezza e struttura senza prevaricare il carattere varietale.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso profondo con riflessi granata.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note sottili di rovere tostato.
    • Bocca: Ingresso morbido e struttura equilibrata, con tannini raffinati e finale lungo ed elegante.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Si consiglia la decantazione per 30 minuti per permettere l'apertura degli aromi e una migliore espressione al palato.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con carré di agnello in crosta di erbe, tartufo nero del Périgord, foie gras rosolato e beccaccia arrosto. Si abbina bene anche a formaggi pregiati come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni importanti, cene gourmet o come regalo per appassionati di vino esigenti.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà complessità e finezza nei prossimi 10-15 anni.

    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

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    Details of Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

    Denominazione Vosne-Romanée 1er Cru
    Classifica 1° cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.95181300
    Latitudine 47.16676600
    Dominio lungo Jean-Marc Millot
    Superficie 13ha 07a 60ca
    Comune Vosne-Romanée
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots

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