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Chambertin
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    • Côte de Nuits Rosso

    Chambertin 2020

    Armand Heitz
    684,00 
    615.60
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Armand Heitz è rinomato nella regione della Borgogna, situato a Gevrey-Chambertin, nella pregiata subregione della Côte de Nuits. La tenuta copre una superficie totale di 28 ettari, 29 are e 18 centiare, specializzandosi nella coltivazione di Pinot Nero in appezzamenti d’eccezione.

    Vigneto

    Collocato nel prestigioso terroir di Chambertin Grand Cru, il vigneto beneficia di suoli ricchi e condizioni climatiche favorevoli che garantiscono la maturazione ottimale dell’uva. L’altitudine e l’esposizione dei vigneti contribuiscono a conferire complessità e profondità al vino.

    Vino

    Questo Chambertin Grand Cru 2020 è un vino rosso dal colore rubino intenso, ottenuto esclusivamente da uve Pinot Nero. Il grado alcolico del 14% riflette la maturità e concentrazione raggiunte in questa eccellente annata.

    Annata

    L’annata 2020 è caratterizzata da un clima favorevole che ha permesso un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza, producendo un vino strutturato e armonioso con notevole capacità di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La fermentazione è controllata con attenzione, seguita da un affinamento in botti di pregio che conferisce eleganza e complessità senza sovrastare l’espressione varietale. La lavorazione rispetta la tradizione borgognona per esaltare al massimo il terroir.

    Vitigni

    Pinot Nero

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
    • Naso: Profumi complessi che combinano frutti rossi maturi, note di ciliegia nera, ribes e sottili sentori di tartufo nero e legno pregiato.
    • Bocca: In bocca è potente e vellutato, con tannini fini e ben integrati, mostrando struttura equilibrata e finale lungo e persistente.

    Servizio

    Si consiglia di servire a 16-18°C e di effettuare decantazione di almeno un’ora per permettere il pieno sviluppo degli aromi.

    Abbinamenti gastronomici

    Questo Chambertin Grand Cru 2020 si abbina splendidamente a piatti di alta cucina come guancia di cervo al foie gras, filetto di capriolo con riduzione di vino rosso, tartufo nero del Périgord su risotto cremoso e branzino selvatico al forno con erbe fresche.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene formali o momenti in cui condividere un’esperienza enologica memorabile.

    Potenziale di invecchiamento

    Il vino offre un potenziale di invecchiamento di 15-20 anni, degustabile fin da ora ma che guadagnerà complessità e armonia con una conservazione attenta nella prossima decade.

    Chambertin

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    19,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Chambertin

    Denominazione Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96493400
    Latitudine 47.21159800
    Dominio lungo Armand Heitz
    Superficie 28ha 29a 18ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Chambertin

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