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Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes
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Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023

Georges Noëllat

Côte de Nuits | Rosso
135.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Georges Noëllat Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023
135,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes

Proprietà

Questo vino appartiene alla denominazione Vosne-Romanée 1er Cru, nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna. La tenuta si estende su una superficie di 6 ha 45 a 55 ca ed è gestita da Georges Noëllat e Maxime Cheurlin-Noëllat.

Vigneto

Il vigneto è situato in un terreno ideale per l'espressione ottimale dello Chardonnay la cui esposizione e altitudine favoriscono lo sviluppo della complessità aromatica e della struttura del vino.

Vino

Questo vino rosso presenta un colore elegante che riflette la purezza del Pinot Noir e la tipicità del terroir. È classificato come Premier Cru con una gradazione alcolica del 13%, assicurando così un buon equilibrio.

Annata

L'annata 2023 promette di esaltare le caratteristiche di freschezza e finezza tipiche di questo terroir grazie a condizioni climatiche favorevoli.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione e l'affinamento mirano a preservare l'espressione pura del Pinot Noir, attraverso tecniche tradizionali e una selezione accurata del legno che potenzia la complessità senza perdere eleganza.

Vitigni

Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino brillante con riflessi granato.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, con note di spezie sottili e tabacco.
  • Bocca: Entrata morbida e setosa, tannini fini e acidità vivace che conferisce freschezza e longevità.

Servizio

Servire a una temperatura tra 16 e 18 °C. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per liberare la complessità aromatica.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con piatti come côte de bœuf maturata, carré d’agnello in crosta di erbe, formaggi Époisses o Brillat-Savarin. Si abbina anche con foie gras alla piastra o tartufo nero del Périgord per occasioni più raffinate.

Occasioni

Ideale per cene eleganti, celebrazioni in famiglia o riunioni che richiedono un vino di alta categoria.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare nei prossimi 5-10 anni, migliorando in complessità col tempo. Decantare se giovane, entro i primi 5 anni.

Denominazione Vosne-Romanée 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Longitudine 4.95250100
Latitudine 47.15708800
Dominio lungo Georges Noëllat
Superficie 6ha 45a 55ca
Comune Vosne-Romanée
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes

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