03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Ampia selezione

La più grande selezione di vini di Borgogna

Chi siamo?
Cart 0
it
Gevrey-Chambertin
Côte de Nuits Rosso

Gevrey-Chambertin 2019

Domaine Thierry Mortet
67.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement
Aggiungi alla wishlist

Descrizione di Gevrey-Chambertin

Proprietà

Il Domaine Thierry Mortet è un’azienda familiare nota per il suo impegno nella viticoltura biologica e per la qualità costante dei suoi vini. Situata a Brochon e Gevrey-Chambertin, l’azienda si estende su una superficie totale di 359 ettari, principalmente nella Côte de Nuits.

Vigneto

Il vigneto gode di un terroir eccezionale nella Côte de Nuits, rinomato per la produzione di vini rossi di espressione fine ed elegante. I terreni, prevalentemente argillosi e calcarei, favoriscono l’espressione tipica del Pinot Noir della regione.

Vino

Questo Gevrey-Chambertin Village è un vino rosso ottenuto esclusivamente da Pinot Noir. Riflette l’autenticità e la complessità del terroir borgognone, con un profilo equilibrato che unisce potenza e finezza.

Annata

L’annata 2019 è stata caratterizzata da vigneti in buona salute, beneficiando di un clima caldo favorevole a una maturità ottimale. Ciò ha permesso di ottenere uve concentrate e aromatiche, promettendo un vino ricco e strutturato.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata seguendo metodi tradizionali con particolare attenzione all’espressione fruttata e minerale del Pinot Noir. L’affinamento avviene in botti di rovere, in parte nuove, per circa 12 mesi, promuovendo la complessità aromatica e la finezza tannica.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di ciliegia nera, spezie delicate, sottobosco e una nota floreale.
  • Bocca: L’attacco è franco e fruttato con una bella acidità; i tannini sono morbidi e ben integrati, con un finale persistente ed elegante.

Servizio

Servire tra 15 e 17°C. Si consiglia di decantare questo vino giovane per favorire lo sviluppo degli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Costa di manzo maturata, carré d'agnello in crosta di erbe, Époisses stagionato e boeuf bourguignon tradizionale.

Occasioni

Adatto per pranzi di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o serate con amici appassionati di vini pregiati.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni. Apice previsto tra 2025 e 2035.

Gevrey-Chambertin

Details of Gevrey-Chambertin

Denominazione Gevrey-Chambertin
Classifica Villaggio
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosso
Dominio lungo Domaine Thierry Mortet
Superficie 359ha 88a 81ca
Comune Brochon et Gevrey-Chambertin
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Gevrey-Chambertin

I nostri altri produttori da Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet