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Gevrey-Chambertin Clos Village
Gevrey-Chambertin Clos Village
Gevrey-Chambertin Clos Village
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    • Côte de Nuits Rosso

    Gevrey-Chambertin Clos Village 2021

    Domaine Philippe Livera
    145,00 
    130.50
    Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2022
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    Descrizione di Gevrey-Chambertin Clos Village

    Propriété

    Le Domaine Philippe Livera est reconnu pour son travail rigoureux et traditionnel qui reflète avec précision le terroir unique de Gevrey-Chambertin. La propriété cultive ses vignes avec un grand respect de l'environnement et des pratiques culturales durables.

    Vignoble

    Situé au cœur de la Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire propice à la culture du Pinot Noir. Les sols de Gevrey-Chambertin confèrent aux raisins une richesse et une structure remarquables.

    Vin

    Ce Gevrey-Chambertin 2021 produit par le Domaine Philippe Livera offre une expression élégante et complexe du Pinot Noir. Sa finesse et son équilibre en font un vin représentatif de son appellation, où la puissance se mêle à la délicatesse.

    Millésime

    Le millésime 2021 est marqué par une maturation optimale des raisins, favorisant un fruité intense et une belle fraîcheur. Ce millésime offre un excellent potentiel de garde tout en permettant une dégustation dès maintenant pour les amateurs de vins au profil plus accessible.

    Vinification et élevage

    La vinification est traditionnelle, avec une macération longue pour extraire les arômes et les tanins tout en préservant la finesse du vin. L’élevage en fûts de chêne assure un équilibre harmonieux et une complexité aromatique accrue.

    Assemblage

    100% Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis avec des reflets pourpres, limpide et brillant.
    • Nez : Arômes complexés de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes subtiles d'épices douces et d'humus.
    • Bouche : Attaque souple, structure équilibrée avec des tanins fins et une belle acidité. La finale est fraîche, légèrement épicée avec une persistance aromatique agréable.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour révéler pleinement les arômes, notamment pour les dégustations jeunes.

    Accord mets & vins

    Ce Gevrey-Chambertin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un Époisses bien affiné ou un Brillat-Savarin.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée conviviale entre amis.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 5 à 10 prochaines années. Ce vin peut être apprécié dès maintenant après un carafage.

    Gevrey-Chambertin Clos Village

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    Domaine Philippe Livera
    288,00  259,20 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Gevrey-Chambertin Clos Village

    Appellazione Gevrey-Chambertin
    Classifica Village
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2021
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.970936
    Latitude 47.223248
    Domaine lungo Domaine Philippe Livera
    Superficie 13ha 90a 61ca
    Commune Gevrey-Chambertin
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin Clos Village

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