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Clos de la Roche
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    • Clos de la Roche 2021

    Domaine Lignier-Michelot

    Côte de Nuits | Rosso
    275,00 
    247.50
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    96
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Domaine Lignier-Michelot Clos de la Roche 2021
    247,50 
    1

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    2021
    2022
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    Descrizione di Clos de la Roche

    Proprietà

    Il Clos de la Roche Grand Cru è un vino rappresentativo del Domaine Lignier-Michelot, situato a Morey-Saint-Denis, nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna. Il vigneto copre una superficie di 16 ettari, 90 are e 27 centiare, noto per il suo terroir unico e il clima ideale per il Pinot Noir.

    Vigneto

    I vigneti si trovano in una posizione privilegiata all’interno della denominazione Gran Cosecha di Clos de la Roche, coltivati con cura meticolosa per esprimere la purezza del Pinot Noir e del suo terroir.

    Vino

    Questo vino rosso si distingue per la sua struttura importante, complessità ed eleganza, qualità riconosciute con un punteggio di 96 punti dalla Revue du Vin de France, a testimonianza della sua eccellenza e grande potenziale di invecchiamento.

    Annata

    Il millesimo 2021 mostra un equilibrio tra freschezza e maturità, rappresentando fedelmente le caratteristiche del vigneto e della vendemmia.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione segue metodi tradizionali con una cura attenta durante l’affinamento per preservare la complessità aromatica e la struttura tannica, mirando a uno sviluppo armonioso in bottiglia.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso profondo e brillante con riflessi granata.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, spezie delicate e note terrose che donano profondità.
    • Bocca: In bocca presenta una struttura solida, tannini fini e ben integrati, con una persistenza lunga ed elegante.

    Servizio

    Consigliata la temperatura tra 16 e 18 °C. Un decantazione di un’ora è raccomandata per consentire al vino di esprimere tutta la sua complessità.

    Abbinamenti gastronomici

    Ideale con arrosto di manzo maturato, carré di agnello in crosta di erbe o piatti di selvaggina nobile come la beccaccia. Ottimo anche con foie gras saltato in padella.

    Occasioni

    Perfetto per occasione eccezionali come celebrazioni importanti, cene gourmet o anniversari significativi dove si apprezzi un vino di grande prestigio.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo vino può essere gustato nei prossimi 10-20 anni, acquisendo complessità e sfumature con il tempo.

    Denominazione Clos de la Roche Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2021
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.96190100
    Latitudine 47.20390600
    Dominio lungo Domaine Lignier-Michelot
    Superficie 16ha 90a 27ca
    Comune Morey-Saint-Denis
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Nota RVF 96
    Clos de la Roche

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