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Bourgogne Pinot Noir

Bourgogne Pinot Noir 2024

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
27,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Echezeaux
3 in magazzino

Echezeaux 2024

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
258,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges 2024

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
63,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Côte de Nuits-Villages

Côte de Nuits-Villages 2024

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
31,00 
/ 75 cl : Bottiglia
Echezeaux
2 in magazzino

Echezeaux 2023

Vin
Domaine Julien Gérard & Fils
235,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Un'eredità di famiglia risalente al XIX secolo

Il Domaine Gérard Julien & Fils affonda le sue radici alla fine del XIX secolo, quando François Xavier Julien acquista i suoi primi appezzamenti a Comblanchien e Nuits-Saint-Georges. Dopo la Seconda Guerra Mondiale, suo figlio Armand amplia il vigneto acquistando nuovi appezzamenti. Negli anni '70 e '80, Gérard Julien prosegue questa espansione, portando la superficie della tenuta a circa 10 ettari, inclusi appezzamenti prestigiosi come Nuits-Saint-Georges ed Échezeaux Grand Cru. Oggi, Étienne Julien, rappresentante della quarta generazione, gestisce la tenuta con passione e innovazione.

Un terroir d'eccezione nella Côte de Nuits

Situata nel cuore della Côte de Nuits, la tenuta si estende su denominazioni rinomate come Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits-Villages ed Échezeaux Grand Cru. I vigneti, coltivati principalmente a Pinot Nero, beneficiano di un terreno ricco di calcare e di un clima favorevole, che conferiscono ai vini una complessità aromatica e una struttura elegante. Ogni parcella è coltivata con cura per esprimere appieno il carattere unico del suo terroir.

Una viticoltura rispettosa e vinificazioni accurate

Sotto la guida di Étienne Julien, la tenuta adotta un approccio viticolo più biologico, seguendo un metodo di lotta ragionata per proteggere i vigneti da malattie e parassiti. Le rese sono rigorosamente controllate e viene effettuata una doppia selezione delle uve, in vigna e in cantina, prima di una completa diraspatura. Dopo una macerazione di alcuni giorni con un pigiaggio minimo, i vini vengono vinificati e poi affinati in botti di rovere da 228 litri fino alla primavera dell'anno successivo. Le cuvée di Côte de Nuits-Villages e Nuits-Saint-Georges vengono generalmente affinate con il 30% di botti nuove, mentre le Nuits-Saint-Georges Premier Cru e Échezeaux vedono l'utilizzo del 50% di botti nuove.

Vini che riflettono l'anima della Borgogna

Il Domaine Gérard Julien & Fils propone una gamma di vini che unisce tradizione e modernità. Il Nuits-Saint-Georges Village 2019 offre note di prugna, spezie dolci, cacao grezzo e sottobosco, con un palato vivace e strutturato. L'Aloxe-Corton "Les Valozières" 2021 seduce per la sua ricchezza e profondità, mentre il Bourgogne Rouge "Origine" 2020 presenta aromi complessi di funghi freschi e caramello, con una consistenza media e sfumature di lampone, ciliegia e vaniglia. Ogni cuvée testimonia il savoir-faire e la passione che animano la tenuta da generazioni.

Un impegno verso il futuro

Fedele all'eredità di famiglia, Étienne Julien continua a innovare nel rispetto delle tradizioni borgognone. Il suo approccio unisce il rispetto per l'ambiente, tecniche viticole precise e vinificazioni accurate, garantendo la produzione di vini autentici ed espressivi. La tenuta Gérard Julien & Fils si afferma così come un punto di riferimento imprescindibile per gli amanti dei grandi vini di Borgogna.

DOMANDE FREQUENTI

Come conservare un vino della denominazione Julien?

Per conservare al meglio un vino della denominazione Julien, è consigliabile tenerlo in un luogo fresco, al riparo dalla luce e a una temperatura stabile intorno ai 12-15 °C. Una cantina o una cantinetta per vini sono ideali per preservarne gli aromi e la qualità.

Quali piatti si abbinano meglio a un Julien rosso?

Un Julien rosso si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, piatti con salse o formaggi stagionati. La sua finezza e le sue note fruttate donano grande armonia ai vostri pasti.

Come degustare un vino di Julien per apprezzarne tutti i sapori?

Per apprezzare appieno un vino di Julien, servitelo a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Prendetevi il tempo di farlo roteare nel bicchiere per liberarne gli aromi, poi assaporatelo a piccoli sorsi per coglierne le sfumature più delicate.

Quali sono le caratteristiche principali dei vini della denominazione Julien?

I vini della denominazione Julien sono rinomati per la loro eleganza, con tannini morbidi e aromi di frutti rossi e spezie. Questo terroir unico conferisce loro una bella struttura e un equilibrio notevole.

Quante denominazioni compongono la regione dei Grands Crus di Bordeaux?

La regione dei Grands Crus di Bordeaux comprende diverse denominazioni prestigiose, tra cui Julien. In totale, si contano una decina di denominazioni rinomate, ognuna delle quali offre vini di grande qualità con caratteristiche distintive.