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Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes'
Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes'
Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes'

Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaune | Bianco
115.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Scopri il tesoro di Puligny-Montrachet
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes' 2023
115,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Domaine Hubert Lamy si trova nella prestigiosa regione della Borgogna, precisamente nella sottozona della Côte de Beaune, nel comune di Puligny-Montrachet. Il domaine copre un'estensione totale di 5 ettari, 65 are e 11 centiare, con un focus sulla viticoltura di alta qualità. Il vigneto assegnato a questo Puligny-Montrachet rappresenta un'autentica espressione del terroir locale, noto per vini bianchi eleganti e minerali.

Vigneto

Situato a Puligny-Montrachet, il vigneto gode di condizioni climatiche ottimali per la varietà Chardonnay, coltivata su suoli calcarei tipici della Côte de Beaune. La viticoltura utilizza tecniche che preservano la salute del suolo e la vitalità delle viti, garantendo così una maturazione equilibrata dell'uva.

Vino

Questo Puligny-Montrachet 2023 è un vino bianco delicato e raffinato, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Presenta un profilo aromatico fresco e complesso, che riflette la mineralità e l'eleganza caratteristiche di questa denominazione. La gradazione alcolica è del 13%, offrendo un equilibrio tra freschezza e struttura.

Annata

Il millesimo 2023 si distingue per condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale, risultando in un vino con buona concentrazione e vivacità. Quest’anno si caratterizza per un’espressione aromatica fine e un eccellente potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene con una selezione attenta delle uve, seguita da una fermentazione controllata per preservare gli aromi varietali. L’affinamento si svolge in botti di rovere, parzialmente nuove, apportando una sottile complessità senza nascondere la freschezza naturale del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido.
  • Naso: Profumi di mela verde, agrumi e note minerali che ricordano la pietra calcarea con un leggero legno ben integrato.
  • Bocca: Ingresso fresco ed equilibrato, buon volume, note floreali e finale persistente e leggermente salino.

Servizio

Si consiglia di servire a una temperatura tra 11 e 13°C. Per ottimizzare l’espressione aromatica, una leggera decantazione di 30 minuti può essere utile per questo vino giovane.

Abbinamenti gastronomici

Questo Puligny-Montrachet si abbina perfettamente a piatti delicati come il sogliola alla meunière, capesante alla piastra con burro al limone, pollo ruspante arrosto con erbe di Provenza e formaggi come Brillat-Savarin o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per celebrazioni familiari intime, pranzi di lavoro prestigiosi o come compagno di cene eleganti in primavera ed estate.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato da subito fino ai prossimi 10 anni, con una decantazione consigliata per esprimere al meglio freschezza e complessità.

Denominazione Puligny-Montrachet
Classifica Villaggio
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Longitudine 4.74663000
Latitudine 46.94154800
Dominio lungo Domaine Hubert Lamy
Superficie 5ha 65a 11ca
Comune Puligny-Montrachet
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Puligny-Montrachet Les Tremblots 'Vieilles Vignes'

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